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材料
0 o; A5 I, y5 x: l" ^' t- U5 Z6 z5.39.217.77:8898苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙0 L* z5 d3 \. O, X2 Y$ Y/ W8 w
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做法
) R3 u8 | B' G, i# R: A1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb* E+ b! b2 b' v5 r( D3 u3 [
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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6 l* [, e% Q+ @$ U* ]1 e5.39.217.77:88983.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇7 {5 u% R+ G: d5 v
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。+ Q! v3 Z5 \' z9 i
( A0 Z8 m4 r$ W& t, o; A公仔箱論壇5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。公仔箱論壇' T! p7 a4 G+ z% g
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u |) x" Y; A2 A1 H: z) i
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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