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[0 s! q6 W3 ^, ^* u: U- K材料 w- S5 N7 G( M- n% h' H; n
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙公仔箱論壇) P# `& v6 i: L. C8 \7 b! w
/ W5 ?) B C0 |& G1 G1 M2 {' E$ A) z做法
6 S+ [) x$ w1 x1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 \* m7 f9 l6 a3 F5 |, S4 F
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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/ T# m3 _9 Z. C公仔箱論壇3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E `, z( P! Z+ l
# P3 G/ K7 X0 U9 u! N8 H4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 i; c2 p6 O7 P2 |# b
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb" K/ U- A$ k1 k. M. x
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 5.39.217.77:88981 M6 g4 c1 O2 @; z
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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