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材料
& Y3 `' H: H* y% B5 K7 ~) |榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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做法
1 A8 M% g$ \" t9 S% g5.39.217.77:88981.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。
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* M8 @" j" h1 J5.39.217.77:88982.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。
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貼士7 x( w9 m4 F8 n
榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。5.39.217.77:88980 p, w. q, N: o7 _. {% N
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發表於 2009-7-20 04:45 PM
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