[中式食譜] 回鍋生蠔煲

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材料公仔箱論壇( Q$ b+ P, K4 K6 W( F
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
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  X2 }2 e' U% s3 |4 ?9 `& s* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 0 M: ]: L% b# J$ {1 C' G8 w6 J6 U" c: J
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
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1 V3 O  V9 }+ V5.39.217.77:88982.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 r+ @0 F* C7 d

6 G5 P- c$ k4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 e# A: |7 ^& v( L% f. U

( z& |2 O7 X- R# |* P& N  A4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
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貼士
5 [# x4 i9 s" T. S0 S* ?tvb now,tvbnow,bttvb桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
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chenyu200109

thanksyou

lamyumchoi

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！