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[西式食譜] 白汁燴海鮮通粉


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材料5.39.217.77:88989 ]( d+ y' s5 Q0 F, H" ^
忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克(切件)、青/紅/黃椒各 1/4個(切粒)
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ S; U7 o/ J; P5 D* u
1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。
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2.開大火煲滾水,放入通粉煮 7分鐘,倒出過冷河後盛起。
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3.忌廉湯加水煮溶,待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻,見再煮滾後盛起即可。 * c' {# i* B, i$ c! C# c9 E
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  q& H  T( O/ ]$ X% D& x0 D5.39.217.77:8898通粉煮熟後過冷河,可保持質地爽滑。6 E4 D/ E, U+ o0 J+ [& C- F
唔該晒~~
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