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[西式食譜] 白汁燴海鮮通粉


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材料公仔箱論壇5 M; o5 N7 Q* I4 Y, e# V, s8 L
忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克(切件)、青/紅/黃椒各 1/4個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb* ?2 S3 \0 r& r- @# u2 j
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1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。
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2.開大火煲滾水,放入通粉煮 7分鐘,倒出過冷河後盛起。
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3.忌廉湯加水煮溶,待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻,見再煮滾後盛起即可。
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! Q( S# a& y4 E7 L# F5.39.217.77:8898通粉煮熟後過冷河,可保持質地爽滑。
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唔該晒~~
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