材料: 5.39.217.77:8898+ ]- Y2 q4 |: x Y7 W
廣東雲吞皮# q0 w* K, c3 _; G& y2 f
蒜茸 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S( |4 `: R+ D
鮮果切粒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% d4 g% a1 c! B5 j
餡料:0 _( B2 O7 F6 K6 u
鮮蝦肉 5 安士
7 \# K7 @1 q) h4 z/ P5 btvb now,tvbnow,bttvb免冶豬肉 4 安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( f& P7 V. h) S) L" f
調味料:
! _' I5 M5 [: N; k2 s; l, \5.39.217.77:8898生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! |+ f# G3 K4 h0 s! b
鹽 糖 各 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" B( b( W) ]% I# C) q7 \ j- ^
胡椒粉 麻油 少許6 S! O- T6 H) s' n
献汁:tvb now,tvbnow,bttvb- F* M( _& \% `" V$ Q
清水 1 杯
% h. L5 w- |& B3 f* `$ Z茄汁 1 湯匙
X& L0 A; |: {: `- h5 t0 w% utvb now,tvbnow,bttvb淅醋 黃糖 各 2 湯匙
/ t. Z, F( T* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙: A; G+ M* Q5 ]5 P+ X( E& P
生粉 3 茶匙
3 V9 Z+ t5 t& J& G2 P5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898! b- ^* b. ]5 X* V# e1 t
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
5 A: S& |/ C: r" }( {+ S& Utvb now,tvbnow,bttvb以大火燒油至五成熱,改為中火
6 @% e! s* ~' L- ]. A逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
5 w( h* ~" [" a5 {+ O: e, Mtvb now,tvbnow,bttvb另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠0 P& I1 @ \2 `0 d4 l$ O
最後加入鮮果,盛於小碗內
0 F" s! e9 e2 |( _5.39.217.77:8898食時雲吞及献汁分開上 |