材料:
% W6 y6 q& n* G/ u5.39.217.77:8898廣東雲吞皮3 K5 l5 ]; O8 N& l! b% [3 e! B
蒜茸 1 茶匙
6 ^& Q6 K% S! c& l4 s3 m鮮果切粒 適量公仔箱論壇. m$ r, R9 a4 i/ p
餡料:3 L0 T$ l- b* S, J
鮮蝦肉 5 安士5.39.217.77:88982 t- M& B* d f
免冶豬肉 4 安士. M4 U6 l* d n3 T# [& u6 j
調味料:公仔箱論壇: G2 ?: |3 z5 c% N
生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* k1 w4 E! a7 g1 {4 c
鹽 糖 各 1/8 茶匙
3 y/ f+ e4 e% E/ s4 c: g胡椒粉 麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( ]4 u$ A2 X6 C6 R/ N
献汁:
. B, ^. ~, ?1 I1 f5 _清水 1 杯
6 g% ?1 i/ F- Y* Z/ d" p公仔箱論壇茄汁 1 湯匙
7 R" I9 P) q" m5 _5.39.217.77:8898淅醋 黃糖 各 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P c; k8 N' K! w
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! a6 p. K- Y7 j ^7 m; C; C& w3 a
生粉 3 茶匙
7 X' E$ `- R5 r0 \! C. n( _5.39.217.77:8898做法:
: s2 C( _9 t. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
; s7 [+ E3 o; F, h" p公仔箱論壇以大火燒油至五成熱,改為中火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" c! x' ]- `2 Z V" h
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油5.39.217.77:88984 c* f( `" r: n
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
4 i5 q' z8 B5 q$ N$ Y# e6 R; p7 z) z; s/ [最後加入鮮果,盛於小碗內% y2 N% G {( O& C* ?8 E- [/ X
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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