材料:
, B0 h1 I! s7 D6 r d8 f公仔箱論壇廣東雲吞皮
" W8 e2 w9 G; W: x. |" R4 l# ^5.39.217.77:8898蒜茸 1 茶匙
# L! S/ `: |$ Z公仔箱論壇鮮果切粒 適量
. r- `$ m- k* s7 \7 _6 p- K0 [) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
4 |2 m/ l5 ?2 ~) |+ |: n2 ?3 V鮮蝦肉 5 安士
6 {' t O7 H/ s+ V. T2 |/ J1 W5.39.217.77:8898免冶豬肉 4 安士
& y) ~+ \, l) q1 ?公仔箱論壇調味料:
* u2 `( I3 K6 U4 S5 otvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙
# D J7 M$ [& Z& g: e8 `, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 糖 各 1/8 茶匙
# u B: P2 v1 J1 E5.39.217.77:8898胡椒粉 麻油 少許
5 Y3 h; Z( {3 Y+ m% r献汁:
8 G" F' H) q# K( ^tvb now,tvbnow,bttvb清水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G5 J) ?2 ?$ Z- {4 C/ S0 t G
茄汁 1 湯匙; x, k. X$ _/ F; t
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
% e, S e% K+ t4 `5.39.217.77:8898鹽 1/4 茶匙
- r6 G( P& a1 X$ |- u公仔箱論壇生粉 3 茶匙+ m: U# A9 @. X8 F3 S# { @; R
做法:
: _! V0 y. M& L( Z2 s$ g2 B( ~先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞1 \! n7 e; U$ m' _' M! X0 v3 s
以大火燒油至五成熱,改為中火8 B& d- u4 @; }% d4 R
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油 K& v% g: c; }! J% h: _
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠7 H) g' U6 G) d% C8 u4 b" D; f
最後加入鮮果,盛於小碗內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T2 y! |" e% ^- ~
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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