材料: & F$ G( S- V2 X* [7 J
廣東雲吞皮5.39.217.77:8898/ L3 R4 G8 g4 w/ q6 f) [' @
蒜茸 1 茶匙
8 I; ^- N) y- e& e; K0 p5 v, u/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果切粒 適量
& b7 W! a) r- l' ~0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:公仔箱論壇& l; J! I: u: _! ?
鮮蝦肉 5 安士tvb now,tvbnow,bttvb5 G# H' _9 y5 j" D
免冶豬肉 4 安士tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 `7 n1 y6 P: Y
調味料:公仔箱論壇8 f: v' l9 G7 U \+ o
生抽 1 湯匙公仔箱論壇; @& @& u6 [, G- J' q( a3 a s
鹽 糖 各 1/8 茶匙公仔箱論壇5 W0 d' S7 X+ F# g8 p7 F
胡椒粉 麻油 少許
& T# n- c$ ]$ \: i* v5.39.217.77:8898献汁:tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 m7 N+ ^- Y, t2 n( @
清水 1 杯
* `) o6 X/ a# }) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1 湯匙, I p; C( x; T G; _8 b
淅醋 黃糖 各 2 湯匙& r% F/ V* V' ~- h4 k
鹽 1/4 茶匙
3 K; M$ r2 ?9 u3 L8 t" }# J6 D/ ?tvb now,tvbnow,bttvb生粉 3 茶匙5 u5 J: z- K1 J0 ]( j
做法:
$ y* p8 y- s$ Z" ztvb now,tvbnow,bttvb先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞& X+ \8 z$ V$ P: S4 c7 j
以大火燒油至五成熱,改為中火; G4 q6 [; l4 n
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
1 k1 K; p* O( M; d) Y/ v1 f另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
$ A' \& e, p7 L* t/ [) f/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入鮮果,盛於小碗內5.39.217.77:88988 W5 A0 ~1 `9 ?
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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