[西式食譜] 番茄紫蘇義大利麵

net432

材料：(4人份)
" r# e$ e; n9 `( i5 P" L
# `: z4 B1 [% `義大利麵300g，紫蘇葉5片，番茄300g，大蒜2片，紅辣椒1/2根，橄欖油2小匙，醬油2小匙 公仔箱論壇" a: a: A/ }& l+ O2 I2 p& b& O

. V# Y# X% `0 s5.39.217.77:8898作法： 6 F8 j, X$ z( v$ q* p& K$ ~! G2 H7 K; q

; @2 S: Y. j( H! z紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲，番茄浸過熱水，剝皮去籽切成1公分塊狀 5.39.217.77:8898- k2 X& i, ?/ H5 }
大蒜剝皮，1片切碎，1片切薄片，紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒 - G' S4 g7 `4 I) E: D0 s' G0 i/ \
將煮好的義大利麵加入２內胖勻，再混入１的紫蘇，番茄及醬油拌勻即可