配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
. X7 S' O+ t6 \) t. v& Y7 b
, k& K! q) G" ?( R: n# R上湯底
7 v) Z$ j2 q! Y7 H% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: O( k9 h4 n0 e( X. z
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" b5 q% G. G/ h/ H' _- A. Z( I! U
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個5.39.217.77:8898 X& r3 V \+ W9 q% X, r4 E' M, r
tvb now,tvbnow,bttvb! H. n* }; H/ E) U: Z; R" I; R
做法﹕
$ i w6 J" w, f& w# Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
& F3 W( i' {$ z/ i煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
# H' ^& W) L6 d$ c$ ]+ V' gtvb now,tvbnow,bttvb約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。公仔箱論壇- ~) Q1 j1 R) q
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。: b! d1 Z* k3 P4 V9 E
- T+ G& T4 d8 J& S7 X" B( F0 F5.39.217.77:8898
# r- o+ z4 v! H! @豆漿湯底
& h0 w/ N: \1 ?1 R Q5 r' s公仔箱論壇材料:
& A8 b2 S) H% j/ B( `" f無糖豆漿tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ ^+ b0 f( o
白醋1湯匙
8 T2 `3 q" n8 G' x& [ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱果油
/ J* R+ L5 j1 C" `; f$ B牛肉粒
2 a/ |3 n' C2 f, p$ h- {- j香菇
w1 }# B$ {- l+ R" ktvb now,tvbnow,bttvb味素
2 g0 b; g- U9 U, v" l b) b" ^公仔箱論壇鹽
1 y+ {4 O4 B" y4 X0 V4 ~ X生抽
1 q. v' q! s& j: w6 `) ^& @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ @; S; x9 G+ O4 k
做法:
. t! j8 g8 `% R# i- X( Stvb now,tvbnow,bttvb先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
* U4 L- Y: H t L! T2 D+ h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X! i/ G/ |7 e) b: s5 O# S( D# X5.39.217.77:8898吃法﹕公仔箱論壇8 @3 r( u* G* }0 C
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
| 
