配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ k9 k3 X% I0 p' L0 \
' I' B' D2 C2 F0 ]- Z5.39.217.77:8898上湯底 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 F+ g$ m8 v( w& |
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材料:
/ a* D3 h+ {# X0 d% d% ~紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個公仔箱論壇5 M. C: l5 A7 s [; e5 @
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做法﹕% Q r' `/ L! A5 K3 r2 Z
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。tvb now,tvbnow,bttvb( K2 `& z* y& t
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
( d$ N" K6 I+ P* n( r/ Q* K) n約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
+ u3 {! I' f, ]6 i1 G1 ]8 z加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 z. e, ?: }1 t8 h
公仔箱論壇" L9 g& m9 C. A8 t& v0 @% M5 {$ G
4 `8 K* `" s8 l1 T _9 C5.39.217.77:8898豆漿湯底
' F+ \1 Q" ^, A, y3 I( N, itvb now,tvbnow,bttvb材料:) R- Y3 M0 l0 U& b4 R! l& }7 {- ~
無糖豆漿
; h9 i* t! w3 ~3 A白醋1湯匙公仔箱論壇, f" Z4 F4 j4 z) D' m0 a
咖喱果油
% p% r$ j, ~/ x+ e; l1 [' t5.39.217.77:8898牛肉粒
% W) u9 I* H# {4 m+ t5.39.217.77:8898香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; w; B9 a" L: ^1 G4 d% O
味素5.39.217.77:88985 N2 }' I0 @1 ]7 ~
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, c: ~# r- N8 |- Q$ x3 v) P/ Z
生抽公仔箱論壇3 E. v; d. S+ G/ t/ E9 @/ l
! Z D+ g6 o' c" B _. k! {做法:
& @% S V# Q, h( ?; I$ U公仔箱論壇先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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, l$ x s% D9 L6 d- e: ^1 M吃法﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 L Y( f6 w, v, q
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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