配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒5.39.217.77:88982 I% ?2 `1 m; Z: s% z, v5 B% ]
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上湯底
2 Y9 F" [' h* \" q6 @+ V/ z5.39.217.77:8898 j/ k, T; |" F$ B, F, W
材料:
7 c* L7 J1 D& I6 B: j7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
) b: B: H+ a( U0 _8 M: t. K8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' p6 I/ d/ H* j7 H- q
做法﹕
( u6 C( N: b; j+ @, F, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
" `& ~. o; U1 O s) H- u/ d, v$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
+ P7 H# q) t# V+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
' l1 `. J* @2 n- H- p5.39.217.77:8898加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。+ V o7 y; ]7 P# Y- {
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8 A" x/ N K m+ o2 a, N7 P5.39.217.77:8898豆漿湯底 公仔箱論壇( B% ?' I9 ^3 C1 Z
材料:
' p5 l! k( I0 ]! ]% I7 E0 r無糖豆漿
2 d- G- L. J1 L' x e I9 K5.39.217.77:8898白醋1湯匙
" J; q9 [$ d- u咖喱果油
1 x& I& N* K& z, G, l公仔箱論壇牛肉粒tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 t u' x8 l! p' N5 |
香菇
( x8 Z7 ^! _2 r+ e# X" M4 h9 y公仔箱論壇味素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r w( j1 G& U9 |
鹽
3 Q `) ?/ N3 {" i# v0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽5.39.217.77:88987 u' m: a! A- m, L" u0 G5 r, B5 a- N
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做法:
; a1 E7 v7 O$ Q& j公仔箱論壇先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。5.39.217.77:8898" B0 `# g& m% g* t) t! l2 O
3 K4 m( s# K! R, |公仔箱論壇吃法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 e1 a2 O$ U& b2 n) [2 y( Y
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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