配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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上湯底
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4 ~! |3 _0 j s/ v. | O2 S公仔箱論壇材料:
) n5 v Z% q& X$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個tvb now,tvbnow,bttvb! B* E/ V. ? j
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做法﹕
9 B# _/ s3 e, |: \7 `" m7 X- j公仔箱論壇紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
0 \ V: y+ C1 l0 l7 Utvb now,tvbnow,bttvb煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
7 t4 ?9 f+ }, f% @$ J8 O約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
- ^5 U3 n! s! R" _tvb now,tvbnow,bttvb加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。5.39.217.77:8898, Z8 ^: N, n( m- l3 `( F* Y! d9 E
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' i' D- C6 G" z( y$ }; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿湯底 8 P$ f: q5 l. O1 J. D: v8 i
材料:2 J4 p; b) b: b0 M* A, G m# |/ y
無糖豆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* |8 z! _7 L. r
白醋1湯匙
] k% U. N4 B! S( k公仔箱論壇咖喱果油5.39.217.77:8898+ o2 I W8 T) p+ c; d. P2 j/ O
牛肉粒公仔箱論壇/ Q5 Y' ]6 r! |6 H3 h
香菇
; @5 }" l' i& v. M. W+ ^5.39.217.77:8898味素
) P! p4 X; h% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽
) s# i4 s! m2 ~+ t4 Z' B9 K* O/ t生抽
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; G) o! [9 M% {" D( I% u! M. ]5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 W& A/ l' h3 w
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
4 N) S* u+ q& W" o$ f* K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* Q9 N1 D! \& k, z
吃法﹕
X: W- T8 n. ]tvb now,tvbnow,bttvb將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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