材 料 ： 雞 半 隻 、 紅 棗 4 粒 （ 切 絲 ） 、 杞 子 20 粒 、 少 許
8 o! X! H' l, ~" ^/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 ]8 b1 B: z$ E3 G3 u1 i) \ h2 M
醃 料 ： 薑 3 片 （ 切 絲 ） 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 酒 1/2 茶 匙
6 a6 L) N$ _. c; P# S) p. ?0 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 M0 [. F) e8 B+ f4 o4 t
做 法 ： 雞 去 皮 去 內 臟 ， 洗 淨 切 細 件 。 將 雞 / 紅 棗 / 杞 子 用 醃 料 醃 15 分 鐘 ， 隔 水 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 即 成 。 |
發表於 2007-3-24 09:52 AM
| 
