[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許9 n; p. w4 t* K& ?

* O+ B1 c3 @- N+ C公仔箱論壇調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.公仔箱論壇2 w9 M1 H( d* U- l! R, c
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: H/ w' F$ ~5 d/ ~) t5.39.217.77:8898牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb% v3 @6 j! a2 y! N3 Q  H4 [' @
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1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)
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5 V* h- \3 a: Z0 j( T) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條5.39.217.77:88988 Z% Y1 T8 @$ ^5 s  ?/ |/ s+ B! U

% K7 ~' g! f5 v% y  dtvb now,tvbnow,bttvb3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' P  {' l5 H0 i- f& b

) j/ U3 z; `8 x; K! b. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)
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5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.公仔箱論壇% a: d# V1 v3 E: A" H9 o

3 X4 Z; X* p7 {6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。5.39.217.77:8898% ~- a6 S! u( c: A2 u* n* s( d: g- p

# {) z2 W% s! J+ I2 R, X2 ltvb now,tvbnow,bttvb7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。