[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& V) r% W* P5 z0 r) }% h
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調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.
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, W+ d: ~5 H6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 F. ^2 u. t

, B! V; ~) J# W  l( q" Btvb now,tvbnow,bttvb1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)公仔箱論壇8 {& m& o! }& j# N8 I, Y

) N6 G( B! _$ C: E$ y/ ?5.39.217.77:88982.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條
- ?, y6 y! O% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& E+ L$ W: ^! `0 V/ }
3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.; k0 b# u; V2 J# s/ ?

+ t6 A- f4 ~% _* W- ytvb now,tvbnow,bttvb4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)) R9 ?" _; [# ~+ J4 y& P1 h

: L/ M5 D- c- d公仔箱論壇5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.
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6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ F8 H8 c, a3 b2 H) X

  v4 y. Y  c# Q9 j* d5.39.217.77:88987.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。