材料tvb now,tvbnow,bttvb- i% R6 p8 v* F5 N5 u' C. H0 \
牛 腱 肉 1 條
9 U6 T$ f! Q4 h; C5.39.217.77:8898黑 糯 米 1 / 2 米 杯
; K- R# j( {. V p杞 子 2 湯 匙5.39.217.77:88989 x0 p& x& V* g/ G: I" v H' n
圓 肉 1 湯 匙, j: Z# `& n, _; Y! H
水 1 0 杯- ~/ }7 U& W; Z; G# t# u/ r
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做法
; X; W2 g7 ]( M( g公仔箱論壇牛 腱 出 水 , 洗 淨 。
! u$ \: @( E* {7 P洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb. v9 o; r5 G% H& N8 r$ E$ b
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 , 加 入 適 量 的 水 煲 滾 , 滾 後 轉 慢 火 , 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 用 。
, Q4 ~2 x# |1 }3 M" G, o6 M+ f3 `牛 腱 可 取 出 , 用 豉 油 及 油 伴 食 。 |