材料
* j$ S7 f' ?. a) Ntvb now,tvbnow,bttvb牛 腱 肉 1 條
5 `' t d1 w- e4 c& R' m" r公仔箱論壇黑 糯 米 1 / 2 米 杯
; ]& J8 ` u$ P& V杞 子 2 湯 匙
2 }) ?% }' T( M! [( s; o& h& Z公仔箱論壇圓 肉 1 湯 匙5.39.217.77:88980 A. B' e6 q" P5 I
水 1 0 杯
" x1 M7 j4 G, t$ C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! F2 c3 \2 ^& i. {% W" W
做法
( S3 _7 _- Y2 S/ R牛 腱 出 水 , 洗 淨 。
! ~0 s% f; h( Y: q公仔箱論壇洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。
1 _7 t! z1 g5 _$ b& i8 l1 ^- m+ i把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 , 加 入 適 量 的 水 煲 滾 , 滾 後 轉 慢 火 , 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 用 。 公仔箱論壇6 S( d7 O' r9 ~4 ~
牛 腱 可 取 出 , 用 豉 油 及 油 伴 食 。 |