材料# o/ q1 c: O2 s% r5 Z6 y3 b9 T
牛 腱 肉 1 條
3 j W. t* x7 D6 V- gtvb now,tvbnow,bttvb黑 糯 米 1 / 2 米 杯4 z& X* \5 ?/ B% Y; Y0 s8 F
杞 子 2 湯 匙
2 f* ^: S. ~9 Y公仔箱論壇圓 肉 1 湯 匙公仔箱論壇5 f, O) a3 F0 A
水 1 0 杯( H! l7 O/ p* d* b5 S w0 P% I
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做法公仔箱論壇% i8 S2 g5 |4 C: d
牛 腱 出 水 , 洗 淨 。
* `& g/ j1 w; t! z: n( {) w+ T2 D公仔箱論壇洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb" o# Y5 }( J9 g/ Q0 i
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 , 加 入 適 量 的 水 煲 滾 , 滾 後 轉 慢 火 , 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 用 。 ! m/ G# a2 ]: A$ A& A( F6 a
牛 腱 可 取 出 , 用 豉 油 及 油 伴 食 。 |