Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。公仔箱論壇+ B8 o1 d$ J) u6 x- L
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。, o% S% |1 D( U& l9 X% D! N
& l0 J: T Y) H0 W3 V5.39.217.77:8898款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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$ _% ?& f# X4 G3 T0 T7 x$ ?% V4 f, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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8 e2 M9 a- C& B; O! X' x0 q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r0 y9 y; r3 I3 ? ?1 E
拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。5 G% D Q0 I- u# m, @& [
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( d! D9 ?: p3 Y/ C4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。公仔箱論壇. ]5 j: r/ K3 \; ?: O; B7 r& z
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. n# L2 i. z8 s) T1 } L
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海鮮湯$85, @5 J3 n3 U5 ? p! d
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
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烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
) D2 P6 ]7 y' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。; Z8 F/ N+ V9 y( t: A" [
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& s$ v# F5 [/ U" ktvb now,tvbnow,bttvb燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
4 k+ m* R, G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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烤海蝦配三色莎莎$985.39.217.77:88988 {! J3 ~% c3 o3 _: m9 V
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。公仔箱論壇 [2 E: L6 w/ y9 p+ c
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Basement Restaurant (上環歌賦街)公仔箱論壇! m7 o& w/ C+ {
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
# I9 i* d9 `2 E$ N5 v7 Q6 g平均消費︰$4006 d" p" ~" H. N9 W( s
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; B; @& q$ p$ J3 ^
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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