Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
6 L% D, d4 D4 a4 k% Q- r; T5.39.217.77:8898
# i* ?" G* v4 N8 Q- C- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。公仔箱論壇! a+ R* F. K6 H8 }$ R8 r6 |
; j! m: z1 Z5 a; a
店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
' X6 b, L0 u: p5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z1 X* s9 Z, c [0 |8 K5.39.217.77:8898款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。+ N9 g3 a$ T/ y3 `5 M% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! D3 R. M" N
細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。5.39.217.77:88989 W( o& p) O" a0 d
5.39.217.77:8898/ i; j) X; k' G
) h% }! E8 Z& `2 b拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
; x* A5 m& M0 I, A {tvb now,tvbnow,bttvb
& }6 G+ B% f2 m/ i/ A" {2 ]9 S
) N* `0 w9 H1 e2 H/ y( utvb now,tvbnow,bttvb餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。1 u- j' O4 \9 g: |( N
8 f8 ?6 e6 ~' j
0 l, m& O5 I7 |; ] ?公仔箱論壇餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
- r4 ^0 G! P, A8 u* I5 m" v) Q" P0 W
- n6 J" H- B! m7 w" k1 z; |tvb now,tvbnow,bttvb
3 s9 \5 l+ d1 b+ L# P1 g4 o8 a海鮮湯$85$ z( L2 x) }5 @9 j3 T$ `- _
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。2 M3 n" K9 @7 C
8 w% E: q1 r& p$ w! G9 R; G" W
 5.39.217.77:8898& p7 Q* z% v) L) {/ k, T. Z
烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' w2 M) _$ z! s+ R) r; A8 m3 s
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
. n$ A5 H- v. K: {" Y& R" A5.39.217.77:8898! m6 i% B# l$ {7 [
3 g( Q, k' Y1 c `! a5.39.217.77:8898燒意大利蘑菇有機意大利飯$88tvb now,tvbnow,bttvb( E! Z5 ], V9 ]
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
1 h2 D" _# a% [5 O! Ltvb now,tvbnow,bttvb _( y0 O9 Y& g+ o, i7 ^$ q! d+ n6 I
7 ~' @# n& I' b/ d- Z/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤海蝦配三色莎莎$98
. |; Z; q2 {7 d# }; d/ ]) m8 l公仔箱論壇頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ V+ `$ {) `' {! |6 J* _6 v
, v9 f: T3 I' I% ~- l! I$ t; x tvb now,tvbnow,bttvb. W$ @/ k( e" V9 A- ?( Q! R
* R9 [2 A4 T+ J+ y _Basement Restaurant (上環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H* p4 L( |& i% @$ d$ e+ _
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 H$ k, a R# f) { y8 f+ Q
平均消費︰$400
# h/ Z9 n" U% v( `( K4 s' I8 b8 ?註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
) a. y0 d( C) N* B' i4 h公仔箱論壇 |
發表於 2009-7-18 01:53 PM
| 