Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 B* ^& R* ^' d4 I
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。# v0 a; K3 F- u. r
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店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。公仔箱論壇/ A/ C# e, S, M& ^- D
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。( M& \+ f! h. E3 m
! D, N8 m; d' j) t# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。' t* K5 ~' \4 E+ t; l# M
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拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。) |$ X5 X2 d8 @$ Z
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! M/ z3 K* y/ u; I$ o/ m: x5.39.217.77:8898餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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# n- c X* k7 l. y9 w% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮湯$85
. m, I2 c( n1 k `6 T公仔箱論壇湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。8 t/ f: B, X$ C9 i, m* n1 q9 ?
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$ ~/ P; {. h. x1 Z1 g7 t/ z9 z公仔箱論壇烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
7 ?7 Q% h- Y& Y. a4 g3 \. u2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
8 [/ ]1 A: H; B. T9 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& o& b2 A* h2 Q( M1 t7 w' ^+ v5 f
; a% F: q6 O* W: S5.39.217.77:8898燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
4 ~: @3 A& ~; m k* y! c0 S0 xtvb now,tvbnow,bttvb以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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: E% V Q, B0 I) A( `+ V% w" \tvb now,tvbnow,bttvb烤海蝦配三色莎莎$98tvb now,tvbnow,bttvb5 `' g) ^% r: u
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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* b+ F5 x1 V$ m- }$ C6 }2 W3 T. `公仔箱論壇Basement Restaurant (上環歌賦街)5.39.217.77:8898- h8 F, i7 G5 @0 U0 u1 k
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
* R1 g9 @5 _( L$ e3 p* W) Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費︰$400
4 I7 k5 Q$ W) s' L; k6 H5.39.217.77:8898註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 公仔箱論壇; K- t( q3 [: z% C
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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