本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 5.39.217.77:8898$ I; ]" Y* H9 u
C& b0 ~2 `: z+ H
「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。tvb now,tvbnow,bttvb1 {. Q2 e$ ? g1 n! n1 p; y: |3 a
5.39.217.77:8898' \* P9 ~2 y; Q
九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。公仔箱論壇 }0 ~1 j0 {; q+ n- z: g/ _; ]
5.39.217.77:8898; s$ h" b' l6 [0 |2 n
問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。3 Q1 c% ?- Z; \2 U/ y% B) a
; W( X% F0 {9 e3 E; G5 }9 b公仔箱論壇先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。5.39.217.77:88987 Y& o: _5 s) \
6 X1 r: ~+ J# l
只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
?; E7 ?$ G: |! [+ i0 ^公仔箱論壇公仔箱論壇 G2 }4 `6 O" E% [ G
其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
3 M* l6 l, Y3 o6 K5 ltvb now,tvbnow,bttvb
2 o2 A, r& ?& r& b1 ?6 _沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。公仔箱論壇6 S# \! c# j- C$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _) N- |# `% v) W& q
接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。" o' p* N4 Y; e, c3 n
" H7 e% s0 ?5 G: b* i/ H7 X
另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。# P0 y+ _7 p& j" I. q( r3 M2 D
5.39.217.77:8898# R( g* m. g B2 b" o$ p
我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
* I3 k8 z: [5 q* t$ a5.39.217.77:8898
5 l- V- r3 }2 y6 D; M5 F5.39.217.77:8898最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。公仔箱論壇( N6 Y( @7 X. Y1 k, B
$ D' b# U3 I- n! n+ G7 \公仔箱論壇甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。
2 D2 A3 U+ Q; I: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- k" `. g" m3 z
, V1 E( |+ H+ _% u- |& W- G& F- W巴東牛肉$60
1 P; H l0 { ~- N; `; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' b& ~ Y/ o! K
6 @0 y) t7 I+ n5 P- W% _/ Q1 G5.39.217.77:8898福建薄餅$40
5 }6 |6 n# }4 q$ ^) ?公仔箱論壇. y3 G/ C+ H+ J2 Y7 N6 K, w5 A
. k6 h" ~! ?/ C4 ]# V8 F5 ]% P沙嗲半打$70
7 ~* k2 \! c: Q& A4 @. _' g; D& Rtvb now,tvbnow,bttvb+ P0 x" |, o$ [5 u' ]9 W* W0 e
# S y0 \% C$ w! A! w4 q: y% G& h8 M; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆冰$587 C9 ^/ K( Q( h" p+ k+ [) a
0 M1 ~4 R. J' Q0 X" X. `, J公仔箱論壇
* q- N4 C! [; m5.39.217.77:8898咖喱魚頭（時價）
; D9 ]9 d8 l( Q' [" V公仔箱論壇
9 I* t2 z) p# h( m, j4 mtvb now,tvbnow,bttvb地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
) w5 Q! g% L* u' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k H4 ~- X" x; ?: ?( q2 s: L# _
! N0 c7 b4 ]$ W( |! x* ^4 J8 U& P; ^" }公仔箱論壇城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。tvb now,tvbnow,bttvb$ B+ p/ ~* e. u, x
公仔箱論壇1 ]: T& C+ I$ g: D( \" S8 r
 |
發表於 2009-7-17 04:09 PM
| 
發表於 2009-7-17 05:27 PM
| 