本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 4 K$ c& n2 v$ |, u8 e3 a8 e0 J
I f+ {; A/ N「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。( m9 f2 p) i( M6 H5 M5 u9 X3 ~0 ?
( E: ~6 {7 r! |2 j$ `九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。公仔箱論壇 R% W; ^( M- l" ~
, w* Q6 |1 c; `
問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
1 A+ i! C9 u; `# }, q* v. x. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 r3 l8 P7 t8 }6 E- Q$ u0 l) n
先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
6 T( z4 k q( b1 F8 V, J4 htvb now,tvbnow,bttvb
# b# v+ Z% b( k1 b5.39.217.77:8898只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 ~: N* f A& c9 |# H' L2 e3 |, J
! E% [$ w1 S- {; J. N/ \4 U* E- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
) ?: W! u+ q( a m9 [5.39.217.77:8898
. j1 D; w5 J) h8 _; y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
0 ~6 l m. @" m. O v$ `( |
+ y4 L5 U+ _$ |9 q" N utvb now,tvbnow,bttvb接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
+ Z9 X0 j L4 ]' K7 P" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s; U8 f N. g Y4 [0 s% stvb now,tvbnow,bttvb另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^; E0 @0 r: V7 h
8 D; R! Y; L l q% g* T' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」公仔箱論壇1 M0 _# x, O6 S! C2 a. E
6 [+ B' `8 C- _% ?4 U, w最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。公仔箱論壇* K" [8 B8 b6 u2 y
' i* _$ T A. _9 Z- S$ ?$ Otvb now,tvbnow,bttvb甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。& o, Y# v l% D& R0 r
公仔箱論壇6 G% p4 _% V1 {) j+ V
 5.39.217.77:88984 B* n; O* S e1 [. E: u+ g
巴東牛肉$60
% V! m) J( d! x! \( D. `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% q3 I8 O/ o/ b. x+ R
 tvb now,tvbnow,bttvb- ~; o+ O& k k# \" c0 ?# V7 Q
福建薄餅$40
. c1 X+ w3 J3 I# q7 E
$ N9 Z J1 e& i: Z% g1 t
- B4 x3 O! r! ~# K沙嗲半打$70
- z' L4 H4 K8 \# p! s; K7 t; M" [# W- C
' T5 s/ _6 k# K; `4 y) X' B$ Z紅豆冰$58
7 `9 N# ?: r j, f( \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: \9 b3 y9 y8 k: J
- a# d% l n7 u& I/ w! ?$ `- E咖喱魚頭（時價）公仔箱論壇 T4 F+ T% ?/ L+ [; Q/ I p
公仔箱論壇/ ?7 H T9 G* }8 ^/ P2 w2 J. B
地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂公仔箱論壇8 q+ a& u( s2 D/ ^( f; j; H$ P# D
0 F V- s( S3 g7 R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ U. f; j7 ?9 a1 q
城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。5.39.217.77:8898. _% s8 g2 d# E1 J: u4 ]
7 A1 f- L! X+ p+ r7 G& o
 |
發表於 2009-7-17 04:09 PM
| 
發表於 2009-7-17 05:27 PM
| 