本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 ! ^! ^! z% ]- Y$ c3 [' q1 T
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「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。5.39.217.77:88988 F H/ V" a. D5 a0 {
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
9 m K/ D2 |" l& P; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 C! |* h" r9 N
問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。/ { @0 d+ N8 w% K, ?3 f9 \
& n' }8 T/ j6 b$ i4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。$ D$ I& V% |% a! @# a" D, v
" }2 a" |; B! Ttvb now,tvbnow,bttvb其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
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3 j7 b: h, n' A. Z3 F5.39.217.77:8898沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
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$ v5 Z3 r, x' r接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。5 y4 G6 L8 _: c+ j. r" f
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另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。tvb now,tvbnow,bttvb6 g3 O/ O0 f+ x: `9 |4 y
b) l- r- A: N0 a4 {公仔箱論壇我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」: ^6 t' L2 O% z
3 e# S. O$ N, B; z( X: ~tvb now,tvbnow,bttvb最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。" b# R3 U+ l* O- i2 @
9 B) a& [, ~/ s# l; I; j公仔箱論壇甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。5.39.217.77:8898. ^4 O( b* z8 X" t- |. o" e" h# T! o7 D l
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, U, J. A, G* m3 `3 }/ X! j巴東牛肉$60
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% M9 F1 _: Q1 c9 Btvb now,tvbnow,bttvb福建薄餅$40! o( M, t, q( \1 a/ d- I
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沙嗲半打$70公仔箱論壇- \. P2 ~4 E" _) h3 ]$ d
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紅豆冰$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L* K& c! a0 P/ P7 k& k' j
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' l- P" W u8 r7 {" y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱魚頭（時價）' v3 v4 v# v- ]/ T
2 s& F2 n. z" \- O5.39.217.77:8898地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t, H! P/ E8 s6 R/ V
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H- K: C8 F# @" D城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。: Z/ |. T0 {/ }1 }! D" v- j. a' ?
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