本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb; r: y c H/ D( z/ D, n
6 R3 t" T1 K. w z公仔箱論壇「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
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& V# W/ I% G" o' `6 ^3 r; J; _公仔箱論壇問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。tvb now,tvbnow,bttvb1 w0 M* m) w9 \0 |& a- ]! U
1 Z4 ^* |9 b" B, f5 Gtvb now,tvbnow,bttvb先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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& r, {, \6 R' A3 E/ H: L+ vtvb now,tvbnow,bttvb只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
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- ~3 ?$ Y- O. ~- Q1 P其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。tvb now,tvbnow,bttvb D6 U c# O8 t
, Z* m4 D* f, B' Q6 E% _! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。5 \ x6 l6 n4 r$ v4 b$ l5 J
5 L8 |4 u+ \# h* o) j! i接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。( ^& ^. a4 A2 Q! c6 {$ n9 p3 o
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另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。5.39.217.77:8898- m+ R* x/ h {; h
/ d- u, h* E0 ~+ H5.39.217.77:8898我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 u/ `/ i$ n! e$ k
' }0 j: D2 \( g9 O& w0 K* x) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。公仔箱論壇1 v1 A7 q$ q, q- u- p
; m; q! |: x' D% a6 G( N8 G5.39.217.77:8898甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。
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) N+ n6 [2 H/ N1 G- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j9 [7 e& v1 k- Y9 l3 [tvb now,tvbnow,bttvb巴東牛肉$60
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8 w1 Z6 m+ H& D# D7 a公仔箱論壇 ! r0 ?: |8 o; _ d: ?+ D
福建薄餅$403 A1 [3 x* P; {5 |3 [
4 C4 _0 E2 A2 d! K+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?* N; E; i6 N! F0 v沙嗲半打$70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* ^* D! S. @4 w6 r4 h: {* D
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咖喱魚頭（時價）
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地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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5 b8 n4 [! r# c% C# F8 N9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。tvb now,tvbnow,bttvb3 O* x# _! o& T1 E; x2 r6 V; I! O
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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