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材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙公仔箱論壇7 K$ v& v3 S$ f' ~# ?% P5 k
, M# R! g2 J/ X( x做法
5 K' K; ^/ X wtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。
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! p& \4 t6 \( W/ u7 \公仔箱論壇2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。公仔箱論壇& t: g' k8 ?( {+ a+ _) V. j n
, f- h% c0 n4 U Y: R) rtvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。
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發表於 2009-7-17 02:35 PM
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