) s2 n+ F* W- d) u6 ~5 {# D公仔箱論壇
6 E& T ^2 n% O6 d% x& W( |. @公仔箱論壇材料
/ ~ U V2 ^* Z6 s A8 m% Z3 [公仔箱論壇蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克
: p4 Z; }5 c! R6 f: J0 o4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" T. M. o8 b, y9 L" Q
tvb now,tvbnow,bttvb; G+ N5 a d- |8 T
做法# f+ j6 R) F& h/ a
1.將魚膠片浸凍水至軟身。
# K$ @$ R1 z; H: B7 {/ x) Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- a4 U0 j. ?6 U1 X
2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。5.39.217.77:8898: j2 o2 {( J: n, `1 e
0 h5 L% t' a1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。
( ^% L5 T& A, r& S4 Stvb now,tvbnow,bttvb
9 ]8 g- R1 }3 b j% x# c5.39.217.77:88984.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# q( d' [( p6 l
* S& o( Z8 o6 q4 |+ F6 c
5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。
/ m8 @& u+ o; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O9 i+ {4 l! A. J' k1 ^' D( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-17 02:34 PM
| 