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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 Y; Y8 V k+ O. b5 t- N) _
蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克
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( Y" E- m0 P; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S/ t; S0 x2 O& c3 e7 W$ j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# z F4 k) M
1.將魚膠片浸凍水至軟身。7 U2 }' G& `6 N- W) u+ A3 z
( w, ]0 p* W2 [% u0 v: F7 V- E) R# _tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。公仔箱論壇0 u+ Z: j/ T6 O. i% L
8 y# g1 Q3 b+ f A3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。
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4.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。公仔箱論壇' {' M$ `4 z; j1 D
& w' z: ^$ @7 p5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。
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發表於 2009-7-17 02:34 PM
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