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9 U, g3 A1 a2 R9 {7 s5.39.217.77:8898材料
) {( J7 M2 N* o' S2 t. c1 z蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克5.39.217.77:8898- k8 K3 t [! p0 f5 z" N' v
公仔箱論壇- R9 \' V) M# Z2 Z0 J! g+ C( N
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做法
1 [. I4 R0 f1 j$ ~' q i1.將魚膠片浸凍水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. R. G6 L4 K4 P# u7 @! u9 l, @, F" I7 _
3 {' Q+ e0 B/ |. _# ^! J' O: D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。
" M$ z& J! J" ?: P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- D' e) O4 d' t
3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。
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5 j9 ]9 H+ e" d0 R4.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。
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5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。
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發表於 2009-7-17 02:34 PM
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