[甜品] 咖啡意式奶凍

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鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克5.39.217.77:88984 \* o9 h( ]& D+ A7 k6 F

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1.將魚膠片用凍水浸軟。公仔箱論壇& k8 e" i0 b8 F2 J

0 g; \/ s! o$ u$ K4 \% l/ X2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: t9 S. |6 t, |# G5 Q) h3 K+ R3 Z
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。5 d8 ~4 \$ a/ G) g, \0 a6 i1 H

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3 ^% z. ^/ O7 U$ h: }; r5.39.217.77:8898魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。
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