[甜品] 咖啡意式奶凍

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材料2 v  V. s4 B) p+ K5 i  b' ?9 L
鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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7 f: P2 G/ g- s# n6 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
' L$ s% }- C# S) g8 S2 v6 ^1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。tvb now,tvbnow,bttvb" g+ h) u: ]$ j( @