[中式食譜] 酥炸桶蠔

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 X9 N! b9 e( o7 A( u3 X
桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許
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) L* C! [, {0 I做法tvb now,tvbnow,bttvb3 w( p. a  q8 L5 z2 [
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。5.39.217.77:8898- S+ \; D1 d4 {1 j0 i

% R* e) ]) l  c0 |6 m2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# z8 J- j' K( L; B6 I

1 P( H5 q5 h& A% I9 e; v1 i7 C3 Q公仔箱論壇3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 Q1 ~) ?4 A& \% @+ n7 A6 q
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' D' w/ t) W  G. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。