[中式食譜] 酥炸桶蠔

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: q' _$ [/ z+ e: ~  b9 p; xtvb now,tvbnow,bttvb材料
% V% q: u; c6 s( Ltvb now,tvbnow,bttvb桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! q  V' w3 q

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/ G4 Y( a+ ?6 k0 K! A/ q1 S! R5.39.217.77:8898做法
' m) @' V6 e/ N5 h4 J1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 i) n1 u7 o1 w0 V
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2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
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3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E2 v  R* u% `. N! k

9 x' R7 [# s0 j( E  {" M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: K* |; r* |& I7 n
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貼士
( G/ J6 p4 b8 Z% f$ H/ L$ D* s$ h公仔箱論壇生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。