8 J, P& Q5 I1 G0 r" `$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W) x) M8 o& k. d3 v; y0 F. mtvb now,tvbnow,bttvb材料
& Z0 j8 r+ l# x9 f( _( u- O$ f/ l5.39.217.77:8898鮮魷 380克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 150克、紅椒粒 1茶匙調味料：鹽/雞粉/蒜茸/豆瓣醬各 1茶匙、紹興酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f \- E5 R; }9 E( A
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6 J: t% H4 b [1 Q* V' u5.39.217.77:8898做法
. \7 `( E1 n b% c+ W- a, u! M1.魷魚去軟骨、內臟及墨膽，然後去衣，將魷翼切片，魷魚身先花再切片。
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; j9 C4 ?8 q( h& P1 E* [5.39.217.77:88982.煲滾適量水，放入鮮魷灼30秒撈起，吸乾水，加鹽、蛋漿及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( |' F8 ?1 Q3 Y- J; Z1 U
4 j2 ]) t" P% h. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 180℃，放入魷魚炸2分鐘至金黃色，撈起瀝乾油。公仔箱論壇8 h _/ m" y- O) ?4 Z( Q5 s8 ]( y
9 ]# j7 x8 Z9 J0 h4 A5.39.217.77:88984.再起鑊下蒜茸、紅椒粒、豆瓣醬、紹興酒及雞粉炒勻，將鮮魷回鑊快兜勻即可上碟。5.39.217.77:8898' P( y+ h/ X2 I/ b
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9 J. E6 w- s, K椒鹽鮮魷還有另一個做法，就是將魷魚加鹽、蛋漿及生粉拌勻後，再加脆漿撈勻，炸出來口感會鬆化些。
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發表於 2009-7-16 02:55 PM
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發表於 2009-9-11 08:59 AM
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