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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 y9 s S l' q
; v, m: p$ l# n: L6 h% v P. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：+ }2 W" Q' D1 n, |3 L/ ~
" R2 N2 |) D( S- b9 B" F豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許5.39.217.77:8898, T5 j2 x, W. X
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做法：5.39.217.77:88988 A1 z" F3 w* E4 p8 g( h1 u
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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" D* b# a0 X* {/ c2 W& Q, i0 ]2 s2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb3 V+ f1 d$ q9 E8 l
" _0 N2 G; [7 V6 H7 _& {tvb now,tvbnow,bttvb3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
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4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
$ d( P4 o6 v: n* k) T2 h5.39.217.77:8898 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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