材料:
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7 w4 I. f- U5 F' o0 e, W, Q棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [6 i1 m* \+ {3 a
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調味料:
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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M! P! t+ d/ o7 q$ X: H# l5.39.217.77:8898做法:
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1. 先將生香菇切小塊,豆瓣剁細,蔥切蔥花,芹菜梗切末,蒜頭切片備用7 b1 O- G1 [8 e( q
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2. 再將棒棒腿切塊後,放入油鍋內煎至酥香,再起鍋備用
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! ~/ K9 p3 H" U% z/ S. ]; s2 ]公仔箱論壇3. 起一乾鍋,放入乾辣椒烘至香辣味飄出後,先起鍋備用
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. k- ^! ^. o0 c3 W8 p8 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中倒入紅油,放入生香菇翻炒均勻後,加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香,再加入紅油拌勻後,加入豆瓣醬,放入乾辣椒和煎過的雞腿, tvb now,tvbnow,bttvb* t& @# x% E: u; Q* ?
撒入黑胡椒粒,淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |