材料：公仔箱論壇/ S: Y, ~, z7 h1 I4 T
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗5.39.217.77:8898) ?2 o1 N" _+ i6 o
$ g6 X6 s$ J" N" q( P調味料：
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 R* i( ^: x. f% M
1 O! j0 }; r: g# x" h公仔箱論壇做法：
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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' `7 n' y( h0 s, X% {7 V2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q) o+ J( f, [" g" @+ E+ \
1 ]' ?/ O; b, A, {4 L; W4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
7 k& f2 x: q, o7 G: Q公仔箱論壇 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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