材料：
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! x! Y" \& k, ~. E2 }9 M5.39.217.77:8898棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
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調味料：1 f) o1 I4 p+ M' W& B
" X5 E) X# w2 h2 H" O9 Y豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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做法：公仔箱論壇7 B5 f) k* W o/ c, R4 u
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用公仔箱論壇% W' e. ]; D/ L D
4 h* B: e. s' G# P公仔箱論壇2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 {5 y4 ^' x8 Z5 s% u3 o/ _
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
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& N9 U% m, B1 y5 t5.39.217.77:88984. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K$ m0 ^" G: ] ]( |/ e' E
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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