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[西式食譜] 經典意式雜菜湯


& ~4 X6 G9 t* Z9 c3 \! @# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H# T2 z4 J( k/ T. O/ a. f4 U5.39.217.77:8898材料
5 d+ L8 x8 v) [' Ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p* X+ I9 s, C1 L+ r2 G

" h2 u3 [" ]- j. A' ]! V. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* y, [7 k, Y; V$ C& |2 t4 N
做法
9 x6 ?* y( d2 {& T( o' U公仔箱論壇1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒;薯仔去皮後切粒。
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4 X0 v  U' O1 }, X  R公仔箱論壇2.加橄欖油入鍋,以中火燒熱,加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身,當洋葱呈透明金黃,再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。
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3.再加番茄膏、雞湯及水,拌勻後轉大火煮滾,再轉細火煮到蔬菜熟透,約 25分鐘,最後加胡椒粉、鹽及糖調味,熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( M) Y. K+ }1 ]4 R
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2 w& D  p0 l9 b5.39.217.77:8898貼士
2 H5 w8 D8 c7 b$ b0 x7 v蔬菜選擇很隨意,只要是喜歡的蔬菜都可用,只是將蔬菜切粒較為花時間。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: f' J5 v4 B/ y% B3 Z9 C0 O
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