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/ E5 W8 r8 i- g4 z) x# w- W6 y材料
/ _& {' x2 w2 H( R0 L9 [青口/帶子/中蝦各 6隻、魷魚 1隻、橄欖油 2湯匙、車厘茄 6粒、蒜茸 2茶匙、檸檬汁 1茶匙、意大利芫荽 2湯匙、白酒 185毫升、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( |; u3 x. D+ g0 B
+ N8 |/ ?2 Y4 m7 R/ ~& Y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' ^& G" B" n9 a/ T y( Y
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做法3 D7 Q9 V/ h9 T- I3 g: d
1.青口及帶子洗淨；中蝦剪去蝦鬚、蝦腳及尾尖，然後剪開背部，挑走蝦腸；魷魚洗淨切件；車厘茄切半。5.39.217.77:88989 I* D; H* X$ \9 X% X; C( F
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2.燒熱鑊下橄欖油，用中火炒香蒜茸，加青口、帶子、蝦及魷魚炒勻，再加車厘茄及意大利芫荽炒勻。
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& E3 \1 ?0 F( {# S1 _3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.然後落白酒及檸檬汁，轉中大火冚蓋煮 8分鐘至海鮮全熟，加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?. A' S/ f* B# Y8 k
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貼士
3 x8 ^8 e r8 q! b' S8 P0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮海鮮最忌煮過火，當蝦變橙紅，而魷魚捲縮時，代表海鮮已熟，即可下鹽熄火。
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發表於 2009-7-15 01:31 PM
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