' b% t! s5 Y+ W9 _% y) Y* V5.39.217.77:8898- \: V$ U( U6 n' v8 z5 n
材料
# y$ k5 q. ^1 z, N# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口/帶子/中蝦各 6隻、魷魚 1隻、橄欖油 2湯匙、車厘茄 6粒、蒜茸 2茶匙、檸檬汁 1茶匙、意大利芫荽 2湯匙、白酒 185毫升、鹽 1/4茶匙
V. f; R& z2 P( l- |5.39.217.77:88987 p) y1 v' `7 N( {2 `
% `& D9 }+ F2 s. X! P0 f; u
6 v) M/ h7 p v/ l2 c做法5.39.217.77:88983 _1 {' _% m0 G M/ I$ X1 }
1.青口及帶子洗淨；中蝦剪去蝦鬚、蝦腳及尾尖，然後剪開背部，挑走蝦腸；魷魚洗淨切件；車厘茄切半。
* ~# D6 W8 E# q$ w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 C" u+ w4 t$ \
2.燒熱鑊下橄欖油，用中火炒香蒜茸，加青口、帶子、蝦及魷魚炒勻，再加車厘茄及意大利芫荽炒勻。
/ z: P( H! T* btvb now,tvbnow,bttvb
; s) D4 j2 x2 i! l" [5.39.217.77:88983.然後落白酒及檸檬汁，轉中大火冚蓋煮 8分鐘至海鮮全熟，加鹽調味即可。
: B0 m/ Q1 x2 E& [8 s5 E公仔箱論壇公仔箱論壇$ A+ H$ N) {5 i; i
 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 m4 R/ z# i- l
tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 X$ w5 a- C
3 C8 ~8 [* U$ ~3 l6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V4 R, O7 }# G* U v6 v7 L7 R. ^' {5 e6 o公仔箱論壇貼士
! O" ?! ]5 F0 j/ n+ y" M5 V煮海鮮最忌煮過火，當蝦變橙紅，而魷魚捲縮時，代表海鮮已熟，即可下鹽熄火。公仔箱論壇+ m: L; J7 U5 e0 _2 X6 X8 h
|
發表於 2009-7-15 01:31 PM
| 