, ]/ p( k) B" A$ U# ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ l G# ~" Q [- Ttvb now,tvbnow,bttvb1., h- }, }3 U( C9 `6 _3 W% I
蛋白........................................................... 6顆
/ w0 T: O% \$ O' y1 L檸檬汁................................................. 12公克 7 F z+ y C5 ~/ ?
鹽........................................................ 1/2小匙
3 P0 Y3 p) L5 r g) D( d細砂糖............................................... 130公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, l. L8 \- `% O
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低筋麵粉............................................. 70公克
3 k' W* X9 W8 \6 R0 b* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40G
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" _: [7 T; ?& d% y作法：
, q3 u1 f. R" ~1 [4 }: a9 I# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
- ?( Q! }& ?) O2 q/ G$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J8 r* ?" m! z. L: x% a公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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, Z' {! G9 `& Y9 ]3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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4 d4 u1 W$ t- G, x X& Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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