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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 O/ f4 a' X
1.
* l3 C& [" @/ ] r) |5.39.217.77:8898蛋白........................................................... 6顆 * T- ~6 c- D. Q1 j
檸檬汁................................................. 12公克
7 G# T" J( @& F( R/ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽........................................................ 1/2小匙 5.39.217.77:88987 L6 X: i8 B* Z8 B9 ? u
細砂糖............................................... 130公克 8 _1 u6 p; E' t+ E+ o& j
2.公仔箱論壇- J8 I0 R) M& L8 U# y
低筋麵粉............................................. 70公克9 b) f0 J: Q# z s2 y
紅豆.......................................................... 40G
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作法：
- R) ]* o% O1 J# Q% m$ W' J7 \6 v$ v1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡+ |- X( f4 t" R1 X$ c9 Q, w; ?& C' J
; d% n% y; s( [) @! i3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
$ |0 u5 N5 `. ^" q" F& t9 K& W( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C0 a6 S- M5 }公仔箱論壇4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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" _& y; l+ {. F; r- Q+ u! p F, M- ?2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# h8 i" y! b$ j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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