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材料
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( x$ l" x* C% G% D0 q, P. v公仔箱論壇蛋白........................................................... 6顆
3 A3 J" l9 D/ e* \' _: htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 \0 c+ ]3 H2 }! [* T
鹽........................................................ 1/2小匙
8 O0 `+ E1 r/ \8 G4 O$ B# v, M公仔箱論壇細砂糖............................................... 130公克 1 r, h; K9 d- @; [3 D6 V$ z
2.
# r8 K# p/ y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克
. [ z% a# v. K# k紅豆.......................................................... 40G
" {# F8 [4 a9 A" v6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 u4 t3 ^& H) @+ x6 Z% A0 A5.39.217.77:8898作法：. o* W1 a. s/ r( H; h0 y
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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4 b. i- y! y0 G5 v, ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡5.39.217.77:88981 U; A) Z( R8 D
8 j2 u7 Q0 }. ?' i6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
1 n/ j$ I |9 s) u* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S3 L/ l( _$ }6 Z; Q4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。3 X) P( n( h: u* F9 o! R
3 B' N" e4 [$ s3 w0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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