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[甜品] 幸福的味道-紅豆天使蛋糕


2 s8 q: w5 o1 g6 p6 w4 e, T" _公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb: O- w/ {2 I& X" m1 y
1.7 Z" F3 y. a) d# T2 T4 h
蛋白........................................................... 6顆
5 B) U" }, b- F: o( Q+ U+ l, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁................................................. 12公克
1 x" I/ j! h2 e4 e" O2 s0 X鹽........................................................ 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* x- {' O, u: z& V1 Y0 w
細砂糖............................................... 130公克
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9 z+ G. }$ c! S% G: T' J+ W5.39.217.77:8898低筋麵粉............................................. 70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" v6 Z% h3 r# ^" _( W* f
紅豆.......................................................... 40G- }( I, Q% l( K2 {4 L/ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 h6 T5 B. l) S  k  |1 F

$ [& v2 Q, G+ R- f1 ?/ ]: N: k- E公仔箱論壇作法:
) I8 R. {3 g  f' a! m; o4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。
  d4 m: }- n9 Q" X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 ]( A. X, B+ S4 l. o! Q& q
2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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1 y! X0 F0 H9 O2 k9 E" C  Q# {tvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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* j$ ~3 P: q- ?  Y4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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. B0 ^( P. x0 `1 U. R* R* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S$ Z9 c/ Z6 h& k/ A- Y9 U* h. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ]
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want to eat
not too bad, give it a try.:-"
thx
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