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材料 5.39.217.77:88988 L4 O, V4 f" `, @, V9 w \
1.
/ p- _& Y1 m# a, rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白........................................................... 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n0 s( K( Z( q9 U' O! Z- j
檸檬汁................................................. 12公克
1 W! F" F, @7 I' U5.39.217.77:8898鹽........................................................ 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& F/ z; }. N1 ~2 A( Z( L' J$ a
細砂糖............................................... 130公克
9 s( a9 {; E, P% o m: ^& B; A5.39.217.77:88982.
$ Y8 P( b* q$ h/ l2 i) Q低筋麵粉............................................. 70公克
! u: P& [# {6 F& q! [$ I紅豆.......................................................... 40G
9 a/ h# f+ A; t s3 s* U; {4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 {2 m. L3 P {: W; ^
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作法：
( y6 E5 L9 i+ R/ @" t公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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- G6 G" E! ]4 x5.39.217.77:88982. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
5 I+ C4 I; _% T! [$ [6 B: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 }4 W0 B' B! j
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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+ z& U' i% d3 J5.39.217.77:88984. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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