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[甜品] 幸福的味道-紅豆天使蛋糕

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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 h( E3 _7 s* L
1.2 R5 L" X6 u$ t' I
蛋白........................................................... 6顆
" @, W4 i" e3 U1 Y/ _& L* ], @) Y1 vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 m' ?9 [2 y2 F1 g/ e/ y( G" r+ T2 o
鹽........................................................ 1/2小匙
: z7 {5 v% C, |. T1 x6 m! O6 i  i5 C細砂糖............................................... 130公克 * [$ D& S) V5 e7 f3 A- f
2.
8 d7 t/ Z7 f* q5 q6 |& Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉............................................. 70公克
/ Z* t  O1 n- |6 U( z3 `紅豆.......................................................... 40G
* P$ q0 I  z$ s) f" H, d. B' O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- m  L: e. }$ {7 d4 f
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 B/ o# r( T9 |
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' z7 A# M; r8 q; x

6 x' {0 U& L* @0 C公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡; E2 ~8 n& P; z. F; e- i
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
. n& J$ g' p) v% I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! B( c! m5 Q4 v: O; C6 z
4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。% ?  q$ J" g( f
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ]
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want to eat
not too bad, give it a try.:-"
thx
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