材料
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊],粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb) [5 D5 i7 W& q8 B
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薑蓉 1 茶匙,薑絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' ]& h6 a" N8 W+ T$ {! i6 y
公仔箱論壇+ J+ r* s1 O7 v8 ?
! C+ m6 k5 C/ X4 E' w公仔箱論壇醃料
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蒸魚豉油 1 茶匙
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/ `2 F1 R" r! N芡汁 * M0 W8 `+ O- n( W! K \# s' ~4 X
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蒸魚豉油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙
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鎮江香醋 2 湯匙,糖 2 湯匙
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+ \- \: X. J4 R6 h! l' ?tvb now,tvbnow,bttvb做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉,拌入芡汁煮至熱透,加入魚柳輕手炒勻後上碟,灑下薑絲。
* q2 t X3 v4 M8 ~4 x9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |