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, V; o' f3 }' M; E& n* @公仔箱論壇材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許6 `! ^; Y0 d" W; H5 G. w3 m
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做法
" K! [7 F& f E& E. U6 p" h( I0 p/ C, }1.焗爐預熱至220℃。: Y$ e( F; I9 F% i+ o
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2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。5.39.217.77:8898: Y6 S/ D/ c1 `3 u$ u3 b
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3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。
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9 D/ f3 h/ m$ G' c; Q% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。
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& T7 i8 I! f) V' E0 e* a1 K p7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。 |
發表於 2009-7-14 01:36 PM
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