! M' |# K3 G; G$ Etvb now,tvbnow,bttvb2 W2 K" u' _# y$ d
材料& l7 c: V9 F& c# e
甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許
0 L0 N' g X- n% ~ i! ]5.39.217.77:8898
7 _0 k8 R- C1 l3 t5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 O6 O# }( k; h E' X, \
做法
$ i( n( n1 }/ D2 ?) l3 j* gtvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。2 Z- j& C) x; L& \
/ b9 \, X, j- S6 j' Q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。
4 \# u/ `" ?( H9 H* e公仔箱論壇
) Y* S( T/ A; m# \* ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。 k4 a2 Z# X0 I$ h9 j, l4 s& h A/ ^9 J
tvb now,tvbnow,bttvb' t3 x3 _" l( J% Z4 Q) g$ D
4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。公仔箱論壇5 O3 J$ v; r9 d
' v5 g6 y. k& Q9 C4 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# r: K9 ^( Z3 d% t4 J
貼士 公仔箱論壇! l; H% u, d x& b0 l9 q# `$ L
香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。 b* ^0 U( a5 r- a$ m1 E
# D" @! M: G- Y# _$ w |
發表於 2009-7-14 01:35 PM
| 