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6 L5 J( h7 v* F7 ?' b: }公仔箱論壇材料
& J" f0 U2 w% t- m) } stvb now,tvbnow,bttvb甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許: x& ^3 H+ _7 o' W: x7 o
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/ L2 H' H `8 ?4 p! r. Z$ G5 p5 X) V5.39.217.77:8898做法
/ d' |3 s3 o: Y: t! Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。
/ d3 m/ o8 L+ g1 S, Z8 S; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V+ t8 J, r3 w- ]1 k4 F2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。( D1 l5 I v( M/ y/ ~) P# N- @
+ C/ S; i" ]0 g公仔箱論壇3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。
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/ ]5 n( z5 g% f/ ~& T( ~4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 d! _8 F( T7 Z% Y
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貼士
4 @, G9 S% h# u M香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。
, ~- _$ b! n4 z& m2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 T6 J5 t! [$ a# t# G
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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