[健康資訊] 維他命怎麼吃》吃多或吃錯 良藥變毒藥

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維他命K 心臟病患當心
1 g7 T% N" J: g  t8 [! y公仔箱論壇「維他命K是所有維他命裡，攝取時要較小心的。」馬偕醫院營養組課長趙強說，維他命K形同凝血因子，會抵消心臟科常用的抗凝血藥物阿斯匹靈的藥效。
3 h+ Q( b# C$ ~3 E8 Q- k, M  r$ z" g# x公仔箱論壇趙強說，如果心臟病患服用綜合維他命，一定要看清楚維他命K含量，並詢問醫師，能否服用。' p0 t' l6 G+ P# r2 V
維他命E 不要過分迷信8 N2 s  q" H2 p: H: w/ @
維他命E，常被當成預防或治療心臟病的補充劑，但真的如此嗎？
' d5 y! k$ h. Y9 H7 A" D8 S* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2005年美國哈佛大學的學者曾在「美國醫學協會期刊」發表報告指出，補充維他命E無法降低心血管疾病及癌症死亡率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 T- M1 e) w: D  `: U1 I& Z
加拿大的研究也針對近7,000名男性及近2,500名女性進行研究評估，結果顯示補充維他命E，對降低心血管疾病，沒有明顯效果。
! i- t9 k; H+ j. s# d趙強認為，維他命E及C，向來被視為抗氧化劑，但抗氧化劑的來源也包括了兒茶素、茄紅素或柑橘類（含類黃酮），「不必只迷信維他命E或C，且高劑量的維他命E，可能改變免疫功能，反而變成有害的助氧化劑。」
5 |3 X3 S* F5 v8 U6 atvb now,tvbnow,bttvb此外，天然食物中的核果類和植物油，也富含維他命E，是否需額外補充？專家也打一個問號。- E+ l4 g& q! r2 d& x
維他命C 過量會拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb" p  K6 H# B1 B9 x9 Q
覺得快感冒了，很多人會趕緊喝檸檬汁，或吞一顆維他命C。在專業營養觀點，維他命C一天不可超過2,000毫克，否則比較敏感的人，可能會拉肚子。
7 g5 l$ q9 O3 O$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命A 吃多有損骨質' Y& h6 g) p- C) o' Y9 F7 z% V
另外，維他命A過量也可能產生毒性，孕婦吃太多，可能導致畸胎，一般人則可能降低骨質密度。
. t' x4 l+ |9 T) L+ X副作用多樣 失眠皮膚癢 5.39.217.77:8898, h) o7 M0 J9 Z; T3 F
趙強看到病人補充維他命後的身體反應，差異頗大。「有人睡不著，有人反而想睡覺，有人皮膚癢。」睡不著，可能是過度作用；想睡覺，代表營養真的不足，提醒你該休息了；皮膚癢也許是免疫反應。
' d! n. A; ]0 m1 ~& g$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趙強建議，不妨調整維他命的劑量，另外可多喝水及多運動，來幫助維他命做更有效的吸收。公仔箱論壇$ h; R9 X! Q+ K# M, O; U
尿液變黃綠 身體沒吸收？
+ c" P0 e# f$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「醫師說，如果你吃了維他命以後，尿液變黃或變綠，代表身體吸收有限，都排出來了。」這是40多歲的上班族陳小姐的經驗，醫師的話讓她覺得維他命可能白吃了。
' I0 t; b$ K  L/ X  Z5.39.217.77:8898「從尿液顏色看維他命有否吸收，未必完全正確。」趙強指出，會使尿液變黃或變綠，主要是維他命B2裡的核黃素，其他水溶性和脂溶性維他命，還是有可能留在體內被吸收，只是身體吸收合成維他命的效率，比吸收天然食物維他命低。
$ U; X8 @0 N2 f4 P9 `服用時間久 效力會減弱
/ L/ I0 k- W9 P8 {. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「維他命是救急不救窮。」趙強提醒，維他命和安眠藥類似，服用都不宜超過兩周，吃的時間久，不僅效力可能縮短，甚至會產生不吃以後會更疲勞的情形，就像有人停用安眠藥後，不吃藥就睡不著的副作用一樣。
2 R- [0 f9 Y7 T; W2 j& D+ A6 y0 o. g公仔箱論壇專家建議單方維他命，易與其他藥物或天然食物來源互相影響，最好別自行服用，選擇綜合維他命，簡單且風險相對較低。