本帖最後由 kyo823 於 2009-7-14 11:22 AM 編輯 5.39.217.77:88986 e0 b' L7 o y' I) D9 z
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維他命K 心臟病患當心5.39.217.77:8898% {1 v0 p% a. a1 A& X( s8 q+ H
「維他命K是所有維他命裡，攝取時要較小心的。」馬偕醫院營養組課長趙強說，維他命K形同凝血因子，會抵消心臟科常用的抗凝血藥物阿斯匹靈的藥效。# M- Q4 K4 f1 p s' r+ M9 f( g
趙強說，如果心臟病患服用綜合維他命，一定要看清楚維他命K含量，並詢問醫師，能否服用。公仔箱論壇- w* {9 r9 s+ E4 {0 U6 t
維他命E 不要過分迷信
% A& Q% c; c' @4 } h: }( {& m" H維他命E，常被當成預防或治療心臟病的補充劑，但真的如此嗎？# d7 z$ D: k3 q* b4 B7 a; T! N
2005年美國哈佛大學的學者曾在「美國醫學協會期刊」發表報告指出，補充維他命E無法降低心血管疾病及癌症死亡率。
5 h2 @9 [. P7 [+ k加拿大的研究也針對近7,000名男性及近2,500名女性進行研究評估，結果顯示補充維他命E，對降低心血管疾病，沒有明顯效果。) a6 p9 I* w9 {: u/ x/ U
趙強認為，維他命E及C，向來被視為抗氧化劑，但抗氧化劑的來源也包括了兒茶素、茄紅素或柑橘類（含類黃酮），「不必只迷信維他命E或C，且高劑量的維他命E，可能改變免疫功能，反而變成有害的助氧化劑。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ W; r' `5 C) r
此外，天然食物中的核果類和植物油，也富含維他命E，是否需額外補充？專家也打一個問號。
% n* X* y; V/ T# t3 ~' Z公仔箱論壇維他命C 過量會拉肚子
6 y( j2 R4 R+ q) T! s覺得快感冒了，很多人會趕緊喝檸檬汁，或吞一顆維他命C。在專業營養觀點，維他命C一天不可超過2,000毫克，否則比較敏感的人，可能會拉肚子。tvb now,tvbnow,bttvb" B' I- g0 [* `. ?+ }' J
維他命A 吃多有損骨質
1 ?" m2 I2 _3 P8 \5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，維他命A過量也可能產生毒性，孕婦吃太多，可能導致畸胎，一般人則可能降低骨質密度。
; A- p9 ^" d8 `# rtvb now,tvbnow,bttvb副作用多樣 失眠皮膚癢
- w8 X2 |; a$ f! E! h2 i趙強看到病人補充維他命後的身體反應，差異頗大。「有人睡不著，有人反而想睡覺，有人皮膚癢。」睡不著，可能是過度作用；想睡覺，代表營養真的不足，提醒你該休息了；皮膚癢也許是免疫反應。5.39.217.77:88988 s. l" ?1 o9 H/ T! U2 k% I) r
趙強建議，不妨調整維他命的劑量，另外可多喝水及多運動，來幫助維他命做更有效的吸收。0 @; J' F1 h; P
尿液變黃綠 身體沒吸收？# y5 q: [, p& U; M
「醫師說，如果你吃了維他命以後，尿液變黃或變綠，代表身體吸收有限，都排出來了。」這是40多歲的上班族陳小姐的經驗，醫師的話讓她覺得維他命可能白吃了。
0 Z+ t D- Z4 J6 k9 F公仔箱論壇「從尿液顏色看維他命有否吸收，未必完全正確。」趙強指出，會使尿液變黃或變綠，主要是維他命B2裡的核黃素，其他水溶性和脂溶性維他命，還是有可能留在體內被吸收，只是身體吸收合成維他命的效率，比吸收天然食物維他命低。5.39.217.77:88980 t; l' V4 q' ]
服用時間久 效力會減弱( A+ P/ N! k7 Z- ^$ l2 N% [
「維他命是救急不救窮。」趙強提醒，維他命和安眠藥類似，服用都不宜超過兩周，吃的時間久，不僅效力可能縮短，甚至會產生不吃以後會更疲勞的情形，就像有人停用安眠藥後，不吃藥就睡不著的副作用一樣。
+ d {- s/ w" o- @% e專家建議單方維他命，易與其他藥物或天然食物來源互相影響，最好別自行服用，選擇綜合維他命，簡單且風險相對較低。 |
發表於 2009-7-14 10:58 AM
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