水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。 5.39.217.77:8898+ Y! A9 r* w; `- l* B
, X. r; T7 s$ q4 z8 j+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！ 0 P9 c$ t# \! |7 n6 |
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狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
8 i! n7 ?) ~8 x' w2 m3 d& i空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
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狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？
. _' Q! z9 d" y# F1 n2 y3 G/ S. itvb now,tvbnow,bttvb網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得更酸 tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 h; H) n# q1 j% e# T, v0 D5 w' S
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狀況三：
. O$ |( b9 Z) R. F+ b7 C公仔箱論壇橘子不能與蘿蔔同食？
4 q! y. P- v* D6 _1 s) y! F& Z. S橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。
) ^0 T+ w4 j- I F2 ^$ p狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？ ! Y$ M) |3 D% D! ^& u) x( Y. Q- {
葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。 5.39.217.77:88982 t8 B; y# ^9 K
* g2 `! H4 k: O6 ]4 r, Ztvb now,tvbnow,bttvb狀況五： 桃子不宜與甲魚一起吃？
' p- W& b9 U+ i, [: ?) c( G5.39.217.77:8898桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
2 h, H/ D t" \$ G2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s# C, H& z. R/ n3 s5 U
狀況六： 部分海鮮不宜與水果同食？ 5.39.217.77:8898+ u0 A: y% j- T
海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。
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7 J& f w5 J4 t7 F公仔箱論壇狀況七：感冒時，不宜吃水果？ . c0 i% {8 m" J) @. v- a- B; V7 w7 \
老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。
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# o. T. P' X9 r# j' v( }' C0 L5.39.217.77:8898狀況八：其他 公仔箱論壇6 a' p. P& F7 ^, Y! w+ I+ o7 T
體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2007-3-22 10:44 PM
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