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[中式食譜] 香荽三蛋湯

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* R4 N2 M7 J! `& C1 V  B' |tvb now,tvbnow,bttvb材料
, l) n  R9 Y1 b) }; @+ K2 j2 q公仔箱論壇鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料:鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許, a# X/ j/ q7 J. C/ W
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9 m5 ~% R% T( N* {7 c" c! Utvb now,tvbnow,bttvb做法
" k( P5 t! h/ n6 A6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白,蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k: T) g* {0 x

% d" U8 A: E/ J  w9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯及水加入鍋中,然後開大火煮至滾,加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。公仔箱論壇  @. s" h  r' e) g+ a9 i* Z
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3.轉慢火後加入蛋漿,慢慢攪成蛋花後熄火,然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味,撒上芫荽攪勻即成。
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貼士
2 A8 C. P% ?8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想令保留芫荽爽脆口感,記得熄火後才加芫荽即可。  s% R; E; {) I; Q: y; m0 B, ?
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