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G3 n/ z# o1 A. E4 Z& H0 Z% etvb now,tvbnow,bttvb材料
" t/ c4 T8 i1 K3 u' _$ |5.39.217.77:8898蒜頭 5粒（切片）、葱 3條（切段）、粉絲 1束、辣椒 2隻、牛片 150克、水 100毫升、雞湯 300毫升調味料：沙嗲醬/醬油膏各 2湯匙、生粉水/烏醋各 1湯匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. b& I. \# I2 I) \
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做法公仔箱論壇& ~6 E4 {+ `, ]7 G `1 n+ ~
1.將粉絲加少許浸至軟身，盛起瀝乾水。5.39.217.77:8898/ q: h5 E) Q4 T0 Q9 A8 M
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2.牛片加醬油膏撈勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 W3 r: u. R$ d
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3.砂鍋內加油，用中火燒熱，爆香蒜片至金黃色，然後加入葱段炒至香味溢出，再加入牛片炒至半熟，接着加入雞湯及水轉大火煮滾，加粉絲、沙嗲醬及糖攪勻，然後加生粉水煮至再次滾起，最後淋上烏醋及辣椒，見大滾後熄火即成。
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貼士
, m( {0 l/ N& H. T0 f# x0 z公仔箱論壇醬油膏內含有生粉，所以用來醃牛油也很滑溜。. s. s0 ~7 `! l3 ]$ ^; r0 _
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發表於 2009-7-13 01:40 PM
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