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# d/ v) w4 D4 Q+ R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) o% ^, P) s3 {, ^/ z a蒜頭 5粒（切片）、葱 3條（切段）、粉絲 1束、辣椒 2隻、牛片 150克、水 100毫升、雞湯 300毫升調味料：沙嗲醬/醬油膏各 2湯匙、生粉水/烏醋各 1湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v e6 \& C% ?+ b2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o4 H' C+ G# I
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 q" z) H* K6 O2 ^
1.將粉絲加少許浸至軟身，盛起瀝乾水。
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3 H" T- y7 v( F9 {+ x( [1 `5.39.217.77:88982.牛片加醬油膏撈勻，醃15分鐘。公仔箱論壇" s1 n& D, L& y
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3.砂鍋內加油，用中火燒熱，爆香蒜片至金黃色，然後加入葱段炒至香味溢出，再加入牛片炒至半熟，接着加入雞湯及水轉大火煮滾，加粉絲、沙嗲醬及糖攪勻，然後加生粉水煮至再次滾起，最後淋上烏醋及辣椒，見大滾後熄火即成。
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3 F/ _# T2 U* }# O: u公仔箱論壇醬油膏內含有生粉，所以用來醃牛油也很滑溜。公仔箱論壇2 W! E0 f( R& b$ H& @$ R
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發表於 2009-7-13 01:40 PM
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