[甜品] 藍莓班戟

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0 q1 n# ~' [, `5 E/ q5.39.217.77:8898材料
5 ^- p$ E, |: a( J3 e4 x! H公仔箱論壇班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q" s3 H6 G: O3 P' l( Q( c6 G

* ^7 {) a/ {0 Y' o  f& i  P4 J5.39.217.77:8898做法
4 k% Z% v. v2 b3 k1.將藍莓放碗內壓爛。4 V$ i' m4 w2 }) U7 z6 q
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。
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4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。$ J6 \6 X0 S) N9 n' g

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/ x, [. Y, I; C! b公仔箱論壇壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。5.39.217.77:88983 T) R2 [4 ]9 x/ p( c- j* y3 [8 B