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[甜品] 藍莓班戟

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材料+ m1 l& S* w0 C" K- j+ u- W* \7 O
班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙3 g+ {2 Y. b* P0 Q8 `" s. s

. T7 s( t  V+ C6 l1 M; u$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88985 t3 k4 z8 ]: e! N
1.將藍莓放碗內壓爛。: k2 k! |& V' {* ^  D: o
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水,拂勻成班戟漿,然後加入已壓爛的藍莓,混合成班戟漿。% m/ V! e; u" T

8 C2 {0 P' Q/ @( N& c1 _3.中火燒熱熊仔易潔鑊,加溶牛油啷勻整個鑊,把多餘的牛油抹掉,然後倒入一湯殼的班戟漿,當煎至表面出現大氣泡時,就可以反轉煎另一面,煎至兩面金黃,盛起上碟。  l' h! w+ e0 z) O8 ^

, O3 e% u8 \& \' b1 M  N  h. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後撒上糖霜,用藍莓做裝飾,淋上糖漿即成。
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壓爛了的藍莓本身有水份,所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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