[甜品] 藍莓班戟

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材料$ s0 a. u7 v: w
班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙
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  _7 W# c2 U1 `8 V! {做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ ]1 x" o, K+ C
1.將藍莓放碗內壓爛。
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。tvb now,tvbnow,bttvb: R% y& V  `) A' A* e0 a  T
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。
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4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。公仔箱論壇% q' S+ A$ w/ Y; T* ]
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壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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