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換季流感來襲！流感症狀有哪些？鞏固免疫力飲食留意補充 6 大營養素。+ G' B% q. F# k6 c& E& x. ]
流感不是小感冒！流感預防方式除了佩戴口罩、接種流感疫苗外，進行飲食調整也能幫助鞏固免疫力。營養師表示，日常飲食留意補充維生素A、維生素C、維生素D等 6 大營養素；並配合營養均衡，養成充足睡眠、規律運動及良好的衛生習慣，能幫助強化免疫防禦，減少感染風險，是預防流感的最佳策略！流感症狀有哪些？流感傳染力延續多久？日常飲食怎麼吃出免疫力？好食課營養師為您一次解答。 N; H( G; F2 K& y- d
解析一／什麼是流感？流感有哪些症狀？問題一／流感是什麼？如何傳播？流感是流感病毒造成的急性呼吸道疾病，有 A-D 型 4 種，台灣主要流行型別為A型（H1N1、H3N2）以及B型，好發於每年秋冬（ 11 月至隔年 3 月），但一年四季都可能發生。需要注意的是，流感與一般感冒不是同種病毒造成的，因此流感並不是「最近最流行的感冒」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ P5 y; |; G; v( g& Z
流感傳染力強且傳播範圍廣，容易在人潮群聚處散播，主要傳播途徑包括飛沫及接觸兩種。若身處空氣不流通的密閉空間會大幅提升病毒傳播的風險。
& |: R: V3 f% d8 f" Itvb now,tvbnow,bttvb問題二／流感傳染力多久？潛伏期多久？流感症狀出現前通常有 1 - 4 天的潛伏期，傳染力可從發病前 2 天持續到出現症狀後 5 天，發病後 3 - 4 天則是傳染力最強的時候。一般來說，流感會在發病後的一周內逐漸康復，但少數免疫不全患者或兒童的傳染力可長達數週或數月。
3 D6 X+ M' g c- Z: I# y; E, S問題三／流感症狀有哪些？流感發作相較一般感冒來得突然，痊癒較為緩慢，症狀也相對嚴重，短時間內就會產生全身性的影響。流感症狀包括 3 至 4 天高燒、咳嗽、頭痛、流鼻涕、喉嚨痛、肌肉痠痛、全身無力、疲倦，部分患者會伴隨噁心嘔吐、腹瀉等腸道症狀。
# H) Y" J8 Y& t6 c! H8 ?公仔箱論壇問題四／誰屬於流感併發重症高危族群？大部分流感患者多為輕症，會在 1 - 2 週內痊癒，但長者、孕婦、嬰幼兒、慢性病患者、肥胖族群（BMI ≧ 30）屬於高危險族群，可能引發肺炎、腦炎、心肌炎、神經症狀等嚴重併發症，嚴重甚至可能導致死亡，若出現類似症狀應在感染初期儘速就醫。
6 s( `5 i' h) |8 ~) l! }" R4 u4 [問題五／怎麼判斷是不是得流感？流感和一般感冒都會發生上呼吸道症狀，差別在於流感發病較突然，會出現數日高燒、肌肉酸痛乏力等全身性症狀，而一般感冒僅會出現呼吸道症狀。9 w- d6 H# t# a3 j8 P7 E8 ?0 \$ J& b
疾管署提醒，若出現「一燒（持續高燒 2 天以上）」、 「二痛（頭痛、明顯肌肉酸痛）」、「三疲倦」，就要警覺可能是流感。
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* U7 F# ] Q& [' j, U公仔箱論壇呼吸道黏膜是人體免疫系統的第一線屏障！而維生素A是維持上皮黏膜細胞完整性的重要營養素，可從胡蘿蔔、甜椒、深綠色葉菜中獲得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [: {& c1 j2 O3 z4 w
7 I$ ^& E/ \( e4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. e! q, U: Q e6 C- O+ r. T
解析二／吃對天然食材，補充免疫力 6 大營養素預防流感最有用的措施就是接種疫苗。不過，我們也可以透過飲食來加強免疫系統完整性，讓身體免疫發揮最大的效能，更能防禦病毒細菌入侵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 _* T* a8 T5 O! Z/ @) X
整理一／維生素A機制：黏膜覆蓋呼吸道及腸道表面組織，是免疫系統的第一線屏障，能保護身體遠離病原體和其他外部物質侵害。而維生素A正是維持上皮黏膜細胞完整性的重要營養素，可以幫助消化道與呼吸道細胞增生修復，以增強第一線的抵抗力。
9 g% n5 y' w& L: I$ B# e- 維生素A食材來源：深綠色葉菜類、胡蘿蔔、甜椒、動物內臟、南瓜。
整理二／維生素C機制：維生素C具有抗氧化作用，能夠修復受損細胞，並提升體內免疫細胞活躍程度。
% i! {6 n, W5 s+ _+ j: V7 e維生素C食材來源：柑橘類、草莓、芭樂、奇異果。tvb now,tvbnow,bttvb( N+ c" K) H, }% O
整理三／維生素Ｄ機制：能夠調節先天性及後天性免疫反應，且維生素D可以刺激識別細胞內病原體的蛋白質表達，並促進腸上皮細胞、上皮內淋巴細胞產生抗菌的蛋白質，多項研究皆顯示血中維生素D濃度較低與感染增加相關。6 u$ @0 F- T) h) W# n
維生素D飲食來源：黑木耳、牛奶、魚類、乾香菇、雞蛋。
/ a6 F1 L* i" ?( @- p5.39.217.77:8898整理四／維生素E機制：維生素E抗氧化效果佳，幫助維持細胞膜完整度，還能調節多種免疫細胞的活性。
: ?0 v* r3 r: a6 U9 e8 C; G- X& ctvb now,tvbnow,bttvb維生素E食材來源：堅果、酪梨、南瓜、植物油、深綠色蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 r+ l( ?$ d, i" x+ Q
整理五／鋅機制：鋅直接影響白血球的產生、成熟和功能，可以調節免疫功能，提升T細胞與自然殺手細胞的作用，還有抗氧化效果。
4 Q% D3 t& V- [$ [' ?. ltvb now,tvbnow,bttvb鋅食材來源：甲殼類海鮮、紅肉、堅果、五穀雜糧。
. p! u. p- |, k: d8 c4 q1 L/ W0 q# [* wtvb now,tvbnow,bttvb整理六／Omega-3機制：Omega-3脂肪酸可以幫助抑制發炎細胞激素的產生，減緩體內發炎的情形，從而促進免疫細胞的功能，從而提升身體免疫力。此外，還有助於維持細胞膜的健康，進一步支持免疫系統的運作。
7 C, ^* G0 c" Y0 [7 a" T$ cOmega-3食材來源：鮭魚、亞麻仁籽、奇亞籽、菠菜、甘藍。8 _6 X# @- I9 Y, `( ?& H$ N
結語飲食不具直接抵抗流感的效果，但均衡的營養補充能維護良好健康狀態，增強免疫力以對抗流感侵襲。此外也不能忽視個人衛生管理，對內強健、對外防禦，多管齊下的防護方式，才是有效防禦流感的做法。
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發表於 2025-2-4 12:37 AM
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