東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。
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供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。' d" a+ ?" I. U% q. E
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飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。
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6 h7 C* `4 h9 B" j' J公仔箱論壇其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。" J. I+ B: Y2 s2 x( P
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
" L; x. R- \$ V- a5.39.217.77:8898營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn+ k: \; H0 C/ Z7 n+ i& _
平均消費︰$120tvb now,tvbnow,bttvb5 h' Z) v! I# Y
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8
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6 J# E1 O" P3 k ]1 K S明太子冷烏冬$72.85.39.217.77:8898- E# ~& }; K8 b! J4 E% q. N% Q7 Y
讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。
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海鹽焦糖雪糕$32.8tvb now,tvbnow,bttvb' ]( K2 ?5 `2 _" a, t. Q
香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。5.39.217.77:88982 a5 @! S6 c3 @% X% ~/ w
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 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8公仔箱論壇/ J% A" D2 D$ @
豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。
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9 W( W: h' i) [6 j) ]侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。
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6 s$ p# \9 a' @tvb now,tvbnow,bttvb[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/727/640pixfolder/ETA727-010/05_IMG_1601.jpg[/imgtvb now,tvbnow,bttvb( g4 j; y6 S$ B% J4 c) _
]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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