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; f) g6 y9 J' Y1 Z' `! h0 U5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. P7 ^( Q+ i, f7 }$ Itvb now,tvbnow,bttvb鮮元貝 4粒、鮮帶子 4粒、黃油蟹粉 2両、海中蝦仁 12隻、味椒鹽 1茶匙、雞湯 3湯匙、小棠菜 4棵、鹽/糖/雞粉/胡椒粉/生粉/葱花/薑米各少許
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5 i2 L* w( P8 u; ]# E. c$ a公仔箱論壇做法5.39.217.77:88984 @/ y; ~. { {
1.蝦仁洗淨去腸拍爛剁碎，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉及生粉拌勻，再撻成蝦膠。公仔箱論壇3 T9 p$ |2 q4 u5 I- U: {. c3 _( D
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2.將帶子切成雙飛，釀入蝦膠，用中火煎熟後上碟。7 W) p0 h- N+ F2 h; x7 f
# q% m+ G( f6 rtvb now,tvbnow,bttvb3.元貝以少許鹽、雞粉及生粉略醃。5.39.217.77:8898. R- A1 d! W1 F& N( G
4 M5 k! j9 `4 u* \+ e# g. j5 Q6 p5.39.217.77:88984.燒滾油至 180℃，用大火炸元貝約5分鐘至熟後盛起；再起鑊開中火，加元貝及味椒鹽兜勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; @* H3 R: I& C
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5.起鑊開大火，加薑米及葱花炒香黃油蟹粉，加雞湯和（4）兜勻後上碟。最後用以油鹽水灼熟小棠菜，盛起作伴碟便完成。* ^) I8 B; B" Y- J* w
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帶子以少許牛油煎熟會更加香口。
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發表於 2009-7-10 01:48 PM
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