 公仔箱論壇* S! y4 R/ e/ D, F" [( [1 y
* B' h- d1 k) \( S材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f9 x/ J3 Q4 O9 x3 n# t% {8 X) `8 Z) U5 j
鮮元貝 4粒、鮮帶子 4粒、黃油蟹粉 2両、海中蝦仁 12隻、味椒鹽 1茶匙、雞湯 3湯匙、小棠菜 4棵、鹽/糖/雞粉/胡椒粉/生粉/葱花/薑米各少許: Q8 \7 [7 i9 [+ B; ^* l, D' r
0 S4 Q3 L1 t- _1 h3 R Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
# M8 I8 n* W8 I2 ~9 g" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸拍爛剁碎，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉及生粉拌勻，再撻成蝦膠。
2 ^, M1 m+ h. d0 F# _- C; w0 z1 i5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 P# a( V- o5 c* M3 P
2.將帶子切成雙飛，釀入蝦膠，用中火煎熟後上碟。
; t1 f/ v% N/ h( P9 U+ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ h! R. J2 {& R$ K3 y) C
3.元貝以少許鹽、雞粉及生粉略醃。
' K: f. L/ q4 y5 s5.39.217.77:8898* F% `- X8 x8 x! ?# Y; ?% S
4.燒滾油至 180℃，用大火炸元貝約5分鐘至熟後盛起；再起鑊開中火，加元貝及味椒鹽兜勻後盛起。
0 b, b: x' V8 f7 K$ g+ z- a4 W& [1 \8 L: X' c# T( a
5.起鑊開大火，加薑米及葱花炒香黃油蟹粉，加雞湯和（4）兜勻後上碟。最後用以油鹽水灼熟小棠菜，盛起作伴碟便完成。
$ O. p+ C9 X1 f# O7 [5 p
2 A0 p. y" ~3 X( E6 P7 F% ~* }
4 \0 L2 M+ j% j& a5 X' q, {
" p6 ?* c5 X7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 _6 J0 l" e) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z0 t" J: F6 P; ]2 b W5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88989 h6 S) P- V2 i2 L
/ y6 Z, G6 A1 V+ s) V% R& h
) {% u& e4 T: |1 e! c公仔箱論壇
4 G0 a6 ]) y' P* D4 e, u. ~公仔箱論壇貼士公仔箱論壇) X! o; d6 |$ l4 d
帶子以少許牛油煎熟會更加香口。. p; m5 K# t( F; ^1 v+ M$ h! Q! c
|
發表於 2009-7-10 01:48 PM
| 