芹菜
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當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。
' }/ j8 M+ V: l/ X) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: P2 u/ A7 W: v6 ctvb now,tvbnow,bttvb乳酪
! p1 Z4 M( m. q# f/ S公仔箱論壇5.39.217.77:8898# v1 i4 P- M4 k9 i; w% [- `! v
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
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% `- A- k6 z' T' ~4 Ctvb now,tvbnow,bttvb英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺琅質(因為鈣是組成琺琅質的最主要成分)，使牙齒更為堅固。
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綠茶, G2 S, l: p+ w$ O3 T
% _& K2 X* i) d4 V( L4 l2 ~9 g公仔箱論壇被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。5.39.217.77:8898( A0 y5 A. R6 E" i1 B. I& T
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/ E8 q5 N5 j& G) G) |2 l. a: y7 l現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。 另一方面，研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
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香菇) N% y# ~% M4 @& c
) @! b8 a @" X0 k3 S9 i% Q菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。 原因是香菇裡所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。5.39.217.77:8898# Z- K% ~% D. G& m
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芥末8 i5 V" T( T" K5 A2 [
, U7 P; I" M4 ntvb now,tvbnow,bttvb品嚐日本料理的生魚片或是壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
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0 z ~* I% W+ H; j; j( F0 t' p芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種特殊成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的某種物質可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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薄荷tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 c4 x) a. W/ c/ o$ T T" r- j
% d& D, K+ S6 Y1 b薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。
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: H# Y: q4 q d n. ?: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。; W; G2 p: p: [" F
6 x/ r- P0 u I( u& @0 a0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-3-21 11:53 PM
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