[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:tvb now,tvbnow,bttvb, }* C- Q7 x; Z

( |9 R: g; Z& m5.39.217.77:88987 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
  R$ J3 q9 H( ]2 h5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）5.39.217.77:8898' \! [3 u+ `% _, e( V
1 件 老 薑
. I% N5 P0 M2 D/ D! m公仔箱論壇公仔箱論壇4 Y6 S  i; L& i- H  b6 L1 L
( e& M  J- U  E, i# I  M! Q1 C( O
做 法0 x; K3 `& a2 v) D2 H
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
4 e2 E" m/ O# Q# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L/ U. [' P; H- i9 f公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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$ z& n) b# ?' z) \: s3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
4 u" Q& s, K- o* ~
' l' [: {: R+ F6 L6 q9 @/ B4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。tvb now,tvbnow,bttvb, S. ~4 V" j2 ~# c+ h3 J7 {
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！公仔箱論壇3 K% B7 ^4 _$ M* d. K2 r/ {
但係響呢度無"維記"呢！5.39.217.77:8898! E9 j, i4 t0 i  A# A

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?
$ n: s! M. G( _* c5.39.217.77:8898I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶+ I3 }: ^$ K9 P! _! s( K
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks