[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
1 g$ O1 T; y/ p1 h! Gtvb now,tvbnow,bttvb
) k% B3 A6 B: s: Ttvb now,tvbnow,bttvb7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
; |! B# p' p6 A8 e( d5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% p: o- L3 V7 x: T/ F8 \: ~, Z
1 件 老 薑5.39.217.77:8898& K" k, Q* ]  P: q! d# z0 `
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tvb now,tvbnow,bttvb1 F; B7 x* b% }5 A* ?- q
做 法
: ~. P) R2 I! A# f% w. D! P9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。" \. O* e7 Y) Q, x# a/ y# K

8 \  w1 b5 h3 u) n5.39.217.77:88982 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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$ A$ ~/ A) }( D) _) w$ D3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
- L& C+ I$ B* z3 [
8 R6 e. c( R- C9 W5 s2 A4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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1 d, |( X, C% Q5 s: `6 \6 \* B3 V5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
# t! g+ G% Y4 e4 S& j) F但係響呢度無"維記"呢！
' @8 E+ s' l3 A) w公仔箱論壇

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?
* R0 O# ]' o$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶$ f# \" i* Q! l" C+ D0 |' M6 w) x
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks