[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:9 Z0 m- G0 W! a+ K. s  p7 m- ^
公仔箱論壇5 ]8 L3 w& W# J. A( X" F
7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: L, W4 P0 V( J: F5 C
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
- \  A4 |5 |, y* u: G" ?8 A公仔箱論壇1 件 老 薑
! S; v* s/ r3 a. J) j# j6 M4 H1 {公仔箱論壇$ o/ r6 L' f, ~* ]: X' F
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做 法
4 e% t+ h' V0 A- a5.39.217.77:88981 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t7 p9 W1 s: b/ \9 @8 @

$ y& j& {* x6 p; j, dtvb now,tvbnow,bttvb3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
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4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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) N2 O$ Q  F* f! |6 ]8 T, z5 r$ W* {公仔箱論壇5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
$ I+ X0 T0 G( h9 Btvb now,tvbnow,bttvb但係響呢度無"維記"呢！5.39.217.77:8898$ a9 _+ r# n0 \/ j" @( k" \

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
4 n$ ~/ {) y; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
6 R+ {* Z. b/ P& r& K( Q: ]tvb now,tvbnow,bttvbtoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks