[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:+ Y8 P# A0 v3 W5 M

1 _3 c8 |; Y+ c; C" k7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）公仔箱論壇7 R& I1 H6 u" J5 O; E7 y9 B
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）. I* m6 ?, }: \1 I) X
1 件 老 薑
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做 法
  @, G4 V" o, x2 P& \# z5.39.217.77:88981 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
. P, T6 ~5 Q3 \' d4 S! E. a5.39.217.77:8898
- N: f: j* Q, m& U8 I" S! P0 ^! N3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 a) ]2 p3 Z6 [! }: o1 u

0 I3 X) u) a3 @6 l& S0 O8 s3 g5.39.217.77:88984 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。tvb now,tvbnow,bttvb5 z' F& B  o8 N' Z/ d$ T7 `

1 {3 z- w/ r% q9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. q' r8 D7 b0 k, Z( L* n" h+ t
但係響呢度無"維記"呢！
7 ?2 c  W% E0 V, ]

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
9 _: F2 I: e; I3 V" wI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
/ j; T2 O- A& l: Wtvb now,tvbnow,bttvbtoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks