[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
  T2 o3 F7 m% Y公仔箱論壇
- D. L- r2 {8 C3 ?; S7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
5 V8 o8 X4 t# v3 Z5.39.217.77:88985 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H' W2 u3 h) W0 \. G  {3 T8 K9 i
1 件 老 薑9 p2 X% ~' y0 t# k, {, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 B2 N/ O6 V+ v

& [) m! Z5 C3 G" f% b/ g$ t/ i. otvb now,tvbnow,bttvb做 法
8 ^- t- y, x0 p9 X" K- x  P5.39.217.77:88981 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
3 S. ]6 m0 H& @6 j+ `6 I& E7 j1 V
: G5 s7 \3 E3 W+ l$ }! C2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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7 A$ y* D* s* c公仔箱論壇3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。) _/ u1 G3 `+ y. T
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4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
$ y0 z4 I. o8 h, u3 H& u6 r) U公仔箱論壇但係響呢度無"維記"呢！
& C* p. n: t) O  F. Stvb now,tvbnow,bttvb

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
8 k; b2 p( x3 c7 f1 U) C! Ktvb now,tvbnow,bttvbI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
; |/ b( a. J& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks