[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
7 S9 g6 O6 w) }4 U( ^" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r6 K) q" ~9 y  p5 Y* }公仔箱論壇7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
4 U" z: ?8 ]" s. l" c" ~- A4 w5.39.217.77:88985 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ I: Z* n9 ~
1 件 老 薑公仔箱論壇! o, X' g4 _" G, F
* x% S' w' U- t) v
5.39.217.77:8898, `3 @& q1 z7 @0 k
做 法$ l# i  y) G' h; |- h
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
- V4 E% E* n: [1 B+ _1 e
. A2 ~5 [7 |- {! w/ t5 `! G7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。公仔箱論壇- ?, V; h. V% S2 E) M6 v* P

1 I& }7 M0 Z! e5 U+ l' R4 m3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。1 p2 P* V; ]. V! x
0 P: a) }! E" w) f
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。公仔箱論壇: c1 U4 Q: ^- w9 K, C2 O
tvb now,tvbnow,bttvb& k' x4 |  I8 B
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！tvb now,tvbnow,bttvb2 h) b- V: S7 S+ a: p' ?
但係響呢度無"維記"呢！
0 B) x; C* `3 p) Z5 C5.39.217.77:8898

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 w5 N: t) T
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
* h, E8 R7 C6 ~& Y8 D% S* gtvb now,tvbnow,bttvbtoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks