[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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8 w3 [( T- g) |+ L8 f+ o7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
. `1 r. P+ j- z" [5.39.217.77:88985 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
; v1 K; x2 Y" y1 Q* ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 件 老 薑
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+ {9 `; A, \, A. x+ w  v3 Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:88981 t0 z0 i( d$ q9 Y, J, B7 G
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。2 n1 i2 @- G5 r# g( V% E- F3 e

; s2 \, w- W. N4 N, `# ^5.39.217.77:88982 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。公仔箱論壇8 f4 P% }6 f: m

1 f$ y6 m( p% U; Y1 H9 jtvb now,tvbnow,bttvb3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。5.39.217.77:8898$ n2 I8 N4 }/ {+ c

9 z, }% ]0 d. Y1 x' n8 _3 j6 k' O4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。公仔箱論壇, E, t/ Z3 Q2 i- Y' B9 q

6 M7 t% r2 O# Q5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f1 d: o0 U- s8 }' Y
但係響呢度無"維記"呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f. P  o7 o5 ?

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
# S* w/ D6 [+ r8 \% Z2 x( ZI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶tvb now,tvbnow,bttvb: m8 J; x! B* ]
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks