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材料
9 v' @/ o1 x( f4 h5.39.217.77:8898鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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+ H7 }) O9 ~- B# K. B8 _5.39.217.77:8898做法
7 {+ |' l2 c0 v5.39.217.77:88981.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。
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! Y7 W, \3 r" r$ E# g2 t& a7 W9 @3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。
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! C' @! n8 B) @1 }! g5.39.217.77:8898納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& ?; q, p7 W& K( H( \ m1 D
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發表於 2009-7-9 01:48 PM
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