[西式食譜] 納豆魷魚

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鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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做法
' a- {( Q, m3 {, H: v* l1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。5.39.217.77:88985 [, G% j7 Q( i6 g8 I) m" P9 G

( t9 L# a) R$ c9 L+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。公仔箱論壇* O* C1 y3 R5 E* e/ ?0 q3 I* _- ^$ U

' @! H: O7 @1 m3 d5.39.217.77:88983.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。
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納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。
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