[美食介紹] 七月花蟹最當造

nt1972

踏入七月，街市仍未見黃油蟹，皆因呢排落大雨，都冇機會俾啲膏蟹曬太陽變黃油蟹啦！六福酒家老闆老虎哥就話花蟹和奄仔蟹都當造大賣，而揀靚蟹最緊要上手即有墜手感，蟹蓋令身滑溜，按下蟹肚兩邊結實者就代表好肉。
$ G$ }2 S2 a5 p2 B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- D# i, V& o- _3 [) {2 d9 h0 v: D# K
0 R. z0 Z3 o# x8 t3 C8 I. R
■肉質爽甜，宜以薑葱炒或花雕酒蒸煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h% \  O6 A, E, c2 z0 y5 [3 g
公仔箱論壇# M( Q& h* U! P( \
. y5 k" J8 w' r5 @7 n- J
■身厚多膏、只適宜清蒸，斬件會令蟹膏流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 c& N3 w4 c! P3 a! x+ s' }
& G: f7 L2 Y; M3 h
5.39.217.77:8898' g9 M4 l% F0 w3 Z* Z

sim2003

very good